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潜江是中国小龙虾[LongXia]加工出口第一市、是小龙虾[LongXia]野生寄养模式的发源地。为了打响潜江龙虾[LongXia]品牌，做大做强龙虾[LongXia]产业，潜江市委、市政府于2009年5月举办了中国（潜江）首届龙虾[LongXia]节。 本次中国（潜江）龙虾[LongXia]节历时3天，包括龙虾[LongXia]节开幕式暨专场文艺晚会、大型焰火晚会、龙虾[LongXia]美食特色街启动仪式、生态旅游农业启动仪式等一系列活动，10万观众云集潜江参与了龙虾[LongXia]节活动。节庆期间，成功举办的首届潜江龙虾[LongXia]节开幕式高潮迭起，精彩纷呈。全省小龙虾[LongXia]产业发展论坛群贤毕至；首届潜江龙虾[LongXia]节大型产品展示活动荟萃群英，评选出了虾王、虾后，并被企业现场以虾王8.6万元，虾后5.8万元的价格收购。来自中央电视台、新华社湖北分社、湖北日报、湖北卫视等国内外的20多家媒体、60余名记者参与了专题报道。在经贸洽谈签约仪式上，共签订内外资项目16个、协议引资金额16.4亿元。 今后，潜江市委、市政府将秉承“安全有序、节俭高效”的办节原则，突出“特色、市场、发展”三大主题，每年举办一次龙虾[LongXia]节，进一步扩大潜江龙虾[LongXia]的知名度，做大做强龙虾[LongXia]产业，以实现“以虾为媒广交天下朋友，做大做强龙虾[LongXia]产业”为目的。
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