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牋牋郭跃进认为，应在全国范围内，以市县行政辖区为单位，以政府食品安全监管部门为责任主体，选择消费量大的食品品种，在企业申报的基础上实行定向、周期性地检测，并将检测结果以权威规范便于群众知晓的形式发布，使之成为放心消费的信息发送工程。

牋牋郭跃进提出，应当尽快建立食品经营者诚信评价与公示的“红榜”制度。目前，政府既要严厉惩处问题食品的生产者与经营者，还需要支持诚信的安全食品的生产者与经营者，让其能扩大市场。

牋牋郭跃进还建议，应启动实施政府年度食品安全白皮书制度，以省（区、市）为单位，以政府名义每年发布食品安全及其市场监管状况“白皮书”，让群众了解年度内食品安全状态食品安全市场建设监管工作等方面的情况，树立对我国食品市场的信心。