食品[ShiPin]安全统筹小组[XiaoZu]昨日下午安排传媒参观民署化验[HuaYan]所,了解检验塑化[SuHua]剂的步骤和程序。化验[HuaYan]所长吴伟濠表示,毒塑事件发生後,技术小组[XiaoZu]一直有抽查市面的
食品[ShiPin],最新的化验[HuaYan]结果,是昨日在市面一间超级市场抽查的
食品[ShiPin]样本,经化验[HuaYan],结果显示塑化[SuHua]剂含量为3.7ppm,超出1.5ppm的行动水平。受塑化[SuHua]剂污染的产品名为“庄家雪花方块酥”,制造厂商为庄家锦泰昌
食品[ShiPin]有限公司,产品重量为一百五十克,有效日期为二○一二年四月六日。
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续抽验饮料食品[ShiPin]
吴伟濠指,因应台湾地区出现饮品被违法加入塑化[SuHua]剂事件,食安小组[XiaoZu]已对“运动饮料”,“果汁饮料”,“茶饮料”,“果酱、果浆或果冻”及“胶囊锭状粉状之形态”五大类台湾生产产品进行巡查和抽验,并逐步推展向其他类别如糖果类、酱油制品及饼乾类等
食品[ShiPin]进行抽验,至今已化验[HuaYan]约八十个产品样本。食安小组[XiaoZu]将持续抽验
食品[ShiPin]和饮品,现时所使用的检测方法与国际上使用的方法一致,小组[XiaoZu]亦已制订抽验计划,每日约化验[HuaYan]十个样本,化验[HuaYan]所的设备足够应付化验[HuaYan]需要。
通报香港及内地
食安小组[XiaoZu]除通知本地业界跟进外,亦透过与邻近地区建立的联络机制,通报香港食物安全中心及内地有关部门。食安小组[XiaoZu]呼吁业界和市民配合相关工作,共同保障食用安全。