|
新华网北京3月1日电(周婷玉 林鹏超)全国食品[ShiPin]安全整顿工作办公室综合组组长苏志3月1日通报指出，2010年全国共查办食品[ShiPin]添加违法案件5305起，依法逮捕23人。 织梦内容管理系统 打击违法添加非食用物质和滥用食品[ShiPin]添加剂行为是2010年食品[ShiPin]安全整顿的重要内容。 copyright dedecms 苏志介绍说，截至2010年底，全国各相关部门共检查食品[ShiPin]添加剂企业9.7万户，检查食品[ShiPin]生产经营单位363万户，查办违法案件5305起，罚没款1980余万元，货值6000余万元，移送司法案件36起。 copyright dedecms 食品[ShiPin]添加剂是为改善食品[ShiPin]品质和食品[ShiPin]加工工艺需要而加入食品[ShiPin]或用于食品[ShiPin]生产的物质。添加和使用食品[ShiPin]添加剂对于防止食品[ShiPin]腐败变质、繁荣食品[ShiPin]市场起到重要作用。 本文来自织梦 苏志说，长期以来，一些单位混淆食品[ShiPin]添加剂和非食用物质的界限，将向食品[ShiPin]中添加的孔雀石绿、苏丹红等非食用物质都称为添加剂。这些违法犯罪行为伴随着对食品[ShiPin]添加剂的滥用，加深了公众对食品[ShiPin]添加剂的误解。 dedecms.com 为此，卫生部会同相关部门，公布了5批共47种“违法添加的非食用物质”和22种“易滥用食品[ShiPin]添加剂品种”名单，部署在农产品生产、食品[ShiPin]生产加工流通、餐饮服务等环节开展滥用食品[ShiPin]添加剂、违法添加非食用物质专项监督检查。 内容来自dedecms 卫生部联合工业和信息化部等部门3月1日联合发布公告，撤销食品[ShiPin]添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙，自2011年5月1日起，禁止生产、在面粉中添加这两种物质。 dedecms.com 据介绍，随着中国小麦品种改良和面粉加工工艺水平的提高，现有的加工工艺能够满足面粉白度的需要，很多面粉加工企业已不再使用过氧化苯甲酰作为“面粉增白剂”。中国粮食主管部门经过调查研究提出，中国面粉加工业已无使用过氧化苯甲酰的必要性，同时消费者普遍要求小麦粉保持其原有的色、香、味和营养成分，追求自然健康，尽量减少化学物质的摄入。 内容来自dedecms 另据统计，2010年全国食品[ShiPin]添加剂产量约710万吨，产品销售额720亿元，出口创汇32亿美元。 内容来自dedecms |
