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厦门一餐馆用牡蛎充鲍鱼两只卖900 客人被骗还想收藏壳 |
2009-04-30 |
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张黎祯 摄
上周六，从成都来厦门旅游的11个人，花900元吃了2只大“鲍鱼”。一行人中的吴先生费尽周折拿了一个“鲍鱼壳”回家，可是友人的一句话，却戳穿了这个看似美丽的“鲍鱼宴”。
吴先生一行人从成都来，上周六到环岛路的天泉美食园用餐，点了2只大鲍鱼来尝尝鲜。
这2只大鲍鱼实在有“分量”，一共近4公斤重，商家要价360元/公斤。讨价还价之后，商家最后同意按240元/公斤的价格计算，2只鲍鱼就“吃”了他们900元。
据吴先生回忆，当时他们要求把吃剩的鲍鱼壳带走，商家一开始不同意，最后只让他们带走了其中一只壳。回成都后，吴先生本想拿着这个“稀罕”的大鲍鱼壳向大家炫耀一番，但友人看了却纳闷：这分明不是鲍鱼壳呀！
觉得自己可能受骗，吴先生赶紧打电话向滨海工商所投诉：“（我们）扒开2只壳，2只一共4只壳……”
1只鲍鱼只有一只壳，吴先生他们买的2只鲍鱼怎么会有4只壳呢？而专门做燕鲍翅的一位业内人士还介绍，现在的澳洲大鲍鱼最重也就1公斤多，市面上通常只能买到0.5公斤左右的，因此吴先生他们不可能吃到那么重的鲍鱼。
滨海工商所的执法人员到天泉美食园展开调查。在店里的海鲜池中，执法人员找到了所谓的“鲍鱼”。原来，用来“狸猫换太子”的就是牡蛎。
更令人惊讶的是，当执法人员掰开这些牡蛎壳时，里面没有肉，壳的边缘有一层厚厚的玻璃胶。
天泉美食园的负责人称，这批壳形物是自己今年2月份从海南带回来的，以120元/公斤的价格买了8只，当时并不知道这些壳形物是牡蛎。
经过工商部门的调解，今天之内，吴先生等人就可以收到近千元退款。从工商部门受理投诉到吴先生拿到退款，仅用了一天时间。
延伸阅读
为餐馆揽客，的哥收回扣
环岛路上的一些餐饮店主要面向外地散客。其中一家海鲜餐馆的负责人告诉记者，曾经有一位的士司机找上门来“谈生意”，他提出，自己载一车客人过来吃饭，餐馆一次支付50元回扣。
这位负责人说，这笔生意最后没有谈成，因为他觉得不太划算。但据他了解，一些餐馆与的士司机有所联系。
天泉美食园的负责人也承认，他们主要依托环岛路旅游景区经营，的士司机每拉一车客人来，餐馆会给司机1包烟或者2罐可乐作为报酬。
工商人员指出，个别海鲜餐馆为了赚取更多利润，会在消费过程中“动手脚”。“以假充真”主要针对外地散客，例如将牡蛎充当鲍鱼、海鳗充当土龙等；“短斤少两”是惯用手法，有的在秤上做手脚，有的在鱼肚子里塞铅或在袋子里装水等；而“以次充好”也很常见。（记者 张黎祯 通讯员 蔡志兴）
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