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国家级“非遗”传承人建成国内首个铁观音文化园 |
2009-04-30 |
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由国家级非物质文化遗产——乌龙茶(铁观音)传统制作技艺传承人魏月德先生投巨资建设的“铁观音文化园”于日前落成，这是国内首个铁观音文化园。
文化园位居安溪城东工业园，占地27亩，集茶品种观赏、茶文化展示、茶产品展销为一体，设有“铁观音茶史馆”、“魏荫名茶产品展示厅”、“魏荫茶艺馆”、“园区办公楼”、“铁观音精制厂”、“铁观音传习所”和“魏荫会所”七大功能区，成为铁观音文化与企业文化的有机融合实体的代表。文化园里的文化广场达3000平方米，分布有：遍尝百草，"日遇七十二毒，得茶而解之"的神农氏；铁观音母树发源地微缩景观；中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著《茶经》的作者――茶圣陆羽；乌龙茶始祖苏龙；铁观音起源“魏说”始祖魏荫及其栽植茶树所用的重达1吨的铁鼎；重达5吨，以纯铁塑成的全国首座名副其实的“铁”观音塑像；一座六层高、纪念中国六大茶类（即绿茶、红茶、白茶、青茶、黑茶、黄茶）的茶圣阁；数座融唐朝风格和闽南民俗特色于一体的"唐风闽韵"建筑……铁观音茶史馆，广邀国内外茶界泰斗、藏家和同行，倾力收藏古今中外茶史茶事、茶具茶器，探索铁观音历史轨迹，还原铁观音发展历程。茶史馆主要分三个展区，分别为：铁观音制作技艺展示区，展示炒制铁观音所用器具及其演变；铁观音文化纪念堂，供奉用沉香木雕刻的观音塑像，还有古人所书“闽南第一茶”、魏荫画像等；茶农家器物展示区，摆放蓑衣、斗笠、割草刀、碾谷机、粮仓、木桶等农家必需器物，挂在梁上的篮子，据称当年就是用这样的篮子，把铁观音挑到泉州府，作为贡品送往京城的。铁观音茶艺馆，分有唐、宋、元、明、清、中华国韵、中国茶都（安溪）、梦成真、传家宝、老传统、新韵来、兰花香、张天福斗茶轩等风格，每个茶艺馆各具特色。铁观音精制厂，是一个全隔离的透明加工车间，展示着安溪铁观音茶叶生产规范化操作。铁观音传习所，安溪铁观音传统制茶技术始终讲究对天时、地利和人和的把握，每一个细节都十分讲究，成立铁观音传习所，旨在把传统技术不断发扬光大。目前，安溪铁观音传统制作技艺传习所由魏月德先生担任主讲人。此外，一个大型、投资近亿元的铁观音会所正在筹备中。据魏荫名茶总经理魏月德先生介绍，打造全国首家“铁观音文化园”，旨在保护国家级非物质文化遗产，进一步弘扬安溪铁观音文化，在数百年茶乡文化积淀的基础上，饮茶思源，回报社会。（谢德炳 黄东华文/图）
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