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福建厨师集团牵头制定肉松国家标准

2009-04-30

　　（记者谢贤伟通讯员张平平吴钦良）近日，由福建厨师食品集团有限公司牵头制定的首部《肉松》、《肉干》国家标准，通过了来自中国商业联合会、卫生部卫生监督中心等部门专家的审定。　　目前，厨师集团正着手制定《肉脯》国家标准，预计明年上半年即可获批立项。

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