|
今明两天有点热最高温都在28℃左右 |
2009-04-30 |
|
|
谈天说地
连续一个星期，天好像被湿抹布擦过一样，灰蒙蒙的，不是很明朗，走在大街上还能感觉到凉。
今起三天，天气逐渐转好，太阳露脸的次数增多，午后高温全省大部分地区在28℃左右，夜晨低温相对低一点，范围在17℃-22℃之间，昼夜温差进一步拉大，这两天可能白天穿短袖，但夜晚要盖棉被，大家注意预防感冒。
秋季海边风大，局部地区飘小雨，这两天在海边活动的人们要特别注意关注天气变化。
今天，全省沿海东北风，崇武以北沿海风力6-7级，阵风8-9级；崇武以南沿海风力6-7级，阵风8级。今天到明天，全省天气阴到多云，沿海各市的局部县市有时有小雨。后天，全省天气多云。
今天，福州多云到阴，偏北风午后东南风2到3级，早晨最低气温21℃，午后最高气温26℃。明天阴转多云，后天晴到多云。
健康提醒
秋季火锅流行，金针菇一定要煮熟再吃，否则容易引起中毒。
新鲜的金针菇中含有秋水仙碱，人食用后，容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱，它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。一般在食用30分钟至4小时内，会出现咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。大量食用后，还可能引起发热、水电解质平衡紊乱、便血、尿血等严重症状。
秋水仙碱易溶于水，充分加热后可以被破坏，所以，食用鲜金针菇前，应在冷水中浸泡两小时；烹饪时要把金针菇煮软煮熟，使秋水仙碱遇热分解；凉拌时，除了用冷水浸泡，还要用沸水焯一下，让它熟透。另外，市场上出售的干金针菇或金针菇罐头，其中的秋水仙碱已被破坏，可以放心食用。
还有，金针菇并非人人皆宜。传统医学认为，金针菇性寒，脾胃虚寒、慢性腹泻的人应少吃；关节炎、红斑狼疮患者也要小心食用，以免加重病情。
本报记者 孔丽
|
|
|
| |
|
|
