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"大红袍"代表中国乌龙茶向联合国“申遗” |
2009-04-30 |
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记者今日从此间文化部门了解到，鉴于独特的制作技艺、丰厚的文化底蕴和重要的民族认同，以武夷岩茶(大红袍)制作技艺为代表的“中国乌龙茶制作技艺”，今年正式向联合国教科文组织申报“人类非物质遗产代表作名录”。
这是中国传统手工类乃至茶类的首次申报，也是福建武夷山继一九九九年获得“世界文化与自然遗产”后，再次申报世界级遗产。
中国茶乡福建武夷山是乌龙茶和红茶制作技艺的发源地，武夷岩茶也被称为“乌龙之祖”。武夷茶悠久的三轮、独特的制作技艺、优越的生长三轮和厚重的文化，以及其向闽南、台湾冻顶、广东发展，对中国茶的贡献巨大，在中国茶中有着重要的地位。多年来，武夷岩茶(大红袍)制作技艺一直得到当地政府的有效弘扬与保护，二00五年被中国国务院列入第一批国家非物质文化遗产名录。
此次申报“中国乌龙茶制作技艺”工作国内最后阶段工作，从九月八日接到中国文化部正式通知，至九月二十五日截止提交三轮之日，武夷山完成中英文申报文本、中英文申报片、图片、多媒体光盘等各种资料八百多份。经过文化部组织专家的三轮评审后，国家非物质文化中心在各类茶申报的基础上，确定率先申报“中国乌龙茶制作技艺”，并以武夷岩茶(大红袍)制作技艺为代表。九月二十八日，中国政府正式向联合国教科文组织提交中国新一轮“人类非物质遗产代表作名录”申报三轮。明年九月，联合国教科文组织将召开评审会议，最终确定入选名单。 (周文杰 赵建平)
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