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科技支撑樱桃谷肉鸭“游”进大市场 |
2009-07-10 |
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福建在线福州６月２日电(黄献光)５月30日，福建省防控高致病性禽流感专家组成员、省农科院研究员黄瑜，来到永安市华融禽业有限公司，商谈落实“南方樱桃谷鸭健康养殖技术”项目成果对接，力助企业打造江南最大的樱桃谷肉鸭产业。
樱桃谷肉鸭产业发展遭遇“拦路虎”
据华融禽业种鸭场王庆军副场长介绍，2008年10月第17批31周龄的樱桃谷种鸭发病，产蛋率降至66%，异形蛋增多。同期，公司养殖基地和农户的商品鸭，出现非正常死亡。这是华融公司成立以来遇到的最大技术难题，如果病情不能得到有效控制，将影响1000万只鸭苗、1000万只肉鸭的健康养殖和6000多户农民的生计。
此时，王庆军发现省农科院兽医专家黄瑜研究员的科普专著《鸭病彩色诊治图谱》，为解决鸭的疫病提供了线索。
破解企业技术难题是专家的份内事
2008年10月，王庆军怀着忐忑不安的心情来到福州，将发病的樱桃谷种鸭、种蛋、血样和病死的商品鸭样本，送到省农科院畜牧兽医研究所找黄瑜求助。经过严谨细致的科学实验，确诊种鸭为“鸭减蛋综合征和鸭副粘病毒病混合感染”，肉鸭患了病毒性肝炎和传染性浆膜炎。经过药敏试验，提出了针对性用药的防治措施，并对公司所属各场、基地、养殖户未发病的其他批次种鸭、肉鸭，采取预防措施。 中华人民共和国图鉴社
科学防疫后，种鸭产蛋率由患病时的66%增长到93%，产蛋高峰期延长了2个月，种蛋授精率提高到97%，种蛋出雏率提高3%。这对于年出售1100万只鸭苗的种鸭场来说，挽回的损失和增加的效益是十分可观的。
在华融禽业西洋镇岭头村上坪格自然村肉鸭养殖基地，公司社会养殖部经理杨德铵介绍说，基地商品鸭养殖户有33户，户均每批次养鸭1万~2万只，全年可养8~10批次，经过省农科院专家的科学诊断和防疫指导，肉鸭存活率提高到98%。
基地总经理陈魁明介绍，养殖基地他投资400万元，占40%股份，公司投资60%，每批养殖肉鸭8.5万只，2007年以来按照公司签订统一供种、统一供料、统一防疫的协议，每吨肉鸭收购价9500元，全年可获纯利80多万元。养殖户傅金国介绍，他全年养殖4万只，按照专家指导和公司规定的统一免疫程序，肉鸭保护率明显提高，全年获利4万多元。
黄瑜介绍说，华融禽业带动永安市及周边9个县市区的农户，成为中国南方最大的樱桃谷肉鸭企业，去年10月送病样检测，他的研究团队1周内确诊了病原，经过2个疗程15天的防治，控制了疫病，主要是建立了快速诊断的技术平台。帮助企业和农户解决养殖技术难题，是专家的份内事。现在黄瑜和他的研究团队，每个月都往返于华融禽业和省城的研究室。 copyright 中华人民共和国图鉴社
产业提升助农增收期待科技的集成创新
华融禽业董事长林珠平感慨地说，省农科院帮助确诊并指导疫病防控，解决了公司发展的心病。正是有了科技支撑，今年种鸭场才敢与总公司签订生产经营责任状，科技进企为小鸭开拓大市场增添了信心，底气也更足了。
解决疫病技术难题之后，华融禽业决定在永安贡川投资1.65亿元建设二期项目，准备引进省农科院的畜牧业污染治理及生态循环利用技术，建成年屠宰3000万只肉鸭生产线，以加快樱桃谷肉鸭产业链条的垂直整合步伐。
下一步，省农科院将在华融禽业实施“南方樱桃谷鸭健康养殖技术的示范与推广”项目，着重在四个技术层面进行集成创新：一是科学配制樱桃谷鸭不同阶段的无公害饲料，降低成本提高转化率；二是网床标准化饲养模式的建立与推广；三是建立鸭疫病的全程防控程序；四是养鸭废弃物的处理与综合利用技术，形成具有南方特色的樱桃谷肉鸭养殖模式，帮助企业建立技术创新中心和培养技术人才，采取“公司 基地 农户”的方式，依靠科技支撑，带动养殖户增收致富。
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