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记者从福建省文化厅获悉，福建的南音、乌龙茶制作工艺、妈祖信俗、闽东木拱廊桥营造技艺，以及晋江、宁德的水密隔舱福船制造技艺，这五项国家级非物质文化遗产正在申报世界非物质文化遗产。

据介绍，这五项非物质文化遗产中，南音是中国古代音乐文化保存最丰富、最完整的一大乐种，成长、成熟于泉州地区，后流传于整个闽南、港台和东南亚及欧洲的华人居住区。妈祖信俗，以崇奉和颂扬妈祖的立德、行善、大爱精神为核心，以妈祖宫庙为主要活动场所的民俗文化，已传播到世界二十多个国家和地区。

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乌龙茶制作，即武夷岩茶传统制作技法源于明末，成于清初，工艺流程包括１０道工序，武夷岩茶既有绿茶的清香、红茶的甘醇，又独具