据了解,这次抽检主要覆盖了福州永辉、沃尔玛、三 明好当家、新华都、龙岩新澳联等超市、卖场和个体经营户,包括板栗肉粽、豆沙粽、牛肉粽、蜜枣粽、龙舟粽、八宝粽、花生蜜豆粽等品种。共抽查了32家63批次粽子,合格57批次,产品抽样批次合格率90.5%。
抽检不合格的两家都是粽子没有商标、没有生产日期和型号规格的个体商户,漳州市芗城区青年路188号孙志铠销售的肉粽,菌落总数超标。南平市胜利街101号陈玉琪销售的猪肉粽和豆沙粽,菌落总数和大肠菌群都超标,其中豆沙粽的菌落总数竟超标6倍。(海峡都市报社记者 郑莉 通讯员 任劭喆)
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