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近来一度让消费者谈“密胺”色变的餐具出新规了！记者昨从省质监局获悉，密胺餐具适用的《食品容器、包装材料用三聚氰胺———甲醛成型品卫生标准》已正式出炉，国家标准化管理委员会日前公布，将从2009年9月1日起开始实施。省质监局中检所专家
分析，新标准在诸多环节上比原标准严格，从根源上杜绝了密胺餐具释放有害物质。
此外，新规明确要求密胺餐具须标注产品材料，并告知“食品用”和“严禁在微波炉内加热使用”等信息。
5项要求更严格 杜绝释放有毒物
记者从省质监局了解到，与1988年发布的标准相比，新国标将甲醛单体的迁移限量从30mg/L(毫克/升)修改为2.5mg/dm2(毫克/平方分米)，将理化指标中蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、重金属的限量单位从mg/L修订为mg/dm2，并增加了三聚氰胺单体迁移量指标。
省质监局中检所国家塑料制品中心高级工程师何鹏分析，新国标对5项限量值的修改比过去都严格不少。
据介绍，仿瓷餐具是商品名，正式名称应是“密胺塑料餐具”。有些不法企业为节约成本，用价格低廉的脲醛树脂代替三聚氰胺甲醛树脂。记者采访了解到，市场上三聚氰胺甲醛树脂每吨的售价至少要1.2万元～1.3万元，而脲醛树脂的售价每吨仅6000元，成本只有前者的一半左右。但脲醛树脂不稳定，甲醛含量更高。何工程师认为，新国标从根本上杜绝了用脲醛树脂来代替三聚氰胺甲醛树脂的做法。
据介绍，密胺是由三聚氰胺与甲醛缩聚而成，在高温等极端条件下会分解。何鹏说，密胺餐具是热压成型，如果企业为节省成本增加产量、加快流程，高温不够、压铸时间不足，使用时容易释放对健康有害的物质。新国标将甲醛单体的迁移限量从30mg/L修改为2.5mg/dm2，使得企业不能再偷工减料，必须在规程内按照充分工艺条件加工。
此外，新国标对蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、重金属的限量值规定也更加严格，何鹏介绍，在60摄氏度水下浸泡2小时，因材料不稳定释放出的物质限量值比以往标准缩减了5倍。
榕部分密胺餐具没标材料名称
据了解，新国标增加了范围、规范性引用文件、原料要求、检验方法、标志、包装、运输和贮存等规定。新规明确要求密胺餐具须标注产品材料，并告知“食品用”和“严禁在微波炉内加热使用”等信息。记者昨日走访福州餐具市场，发现部分密胺餐具上没标注产品材料。
在台江农贸市场，记者看到一些仿瓷餐具的底部标签上，只写着汤碗等，并未标明产品材料。随后记者走访了五一路上的一些卖场，发现有些卖场里面的仿瓷餐具正在促销，厂家宣称降价原因是成本降低，而一些品牌的仿瓷餐具底部标签上没有标注“食品用”和“严禁在微波炉内加热使用”等信息，有的仅宣称是100%美耐皿，没做任何使用条件的说明。
省质监专家介绍，原料要求所选材料在推荐使用条件下，不应释放对健康有害的物质。感官指标成型品应色泽正常、光滑、无异臭、无异物。标志应按相关规定标注产品材料，并告知“食品用”和“严禁在微波炉内加热使用”。外包装上应标注“食品用”并注明制造厂商、产品名称、使用条件、材料种类等。（海峡都市报
记者 郑莉） 本文来自中华人民共和国图鉴社
（责编：谢添实） 中华人民共和国图鉴社
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