(记者徐占升 通讯员颜尧民 施由森 文/图)昨天上午,家住永春县桃城镇榜头社区的陈良升在自家的芦柑园里摘到一个奇大的野生菇群:百余个大大小小的野生菇密密麻麻地长成一团,形状酷似“千手观音”,重约15公斤。
经测量,该菇群直径80多厘米,高度约45厘米,最大的一株菇面直径长达16厘米。陈良升说,这野生菇群之所以长这么大,可能是他曾在芦柑园施了农家肥,土壤比较肥沃所致。村民颜阿福从附近经过,以每斤10元的价格,将该菇群买下,准备带回家做下酒菜。
给大菇群称体重 中华人民共和国图鉴社
在颜阿福家中,他找来电子秤给“千手观音”称体重,记者看到重量栏显示出13.71(公斤)。他解释说,早上有个杀猪的村民找他要了三根蘑菇回去下酒,没想到重量居然减少了一公斤多。
记者将该野生菌的照片传给福建省食用菌技术推广总站黄志龙副站长,让其帮忙辨认。他称,可以断定这是野生菌,属于伞菌目白蘑科。
黄志龙提醒说,食用蘑菇含高蛋白、低脂肪、多营养,对保持人体健康和提高人体免疫力都很有帮助,但野生蘑菇有毒的和无毒的难以辨认,野蘑菇中有毒者达100多种,这其中又有近10种含剧毒。这些毒蘑菇的外观与无毒蘑菇相似,在野外杂生情况下极易混认,有的毒蘑菇毒性虽小,但进食过多仍可发生严重中毒。 中华人民共和国图鉴社
|