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压缩流通链平抑物价 平价商店有望全省推广
2011-02-26

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  ▲?新供销公司平价[PingJia]商店[ShangDian]依靠“农超对接[DuiJie]”缩短了中间流通环节,来自广州、粤东和粤西等地农民专业合作社[HeZuoShe]的农副产品达500多种。 吴伟洪 摄 内容来自dedecms

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南方日报记者 牛思远 陈清浩 通信员 张小琳 李泓兼顾:郭亦乐谢思佳 内容来自dedecms

  ■编者按 copyright dedecms

  前日,中央政治局会议强调要保持物价总水平基本稳固。广东省委、省政府一直高度看重物价稳固问题。前不久,省委书记汪洋就广东依托供销社和农民专业合作社[HeZuoShe],建设平价[PingJia]商店[ShangDian]、稳固农产品价格的做法给予确定并作出批示。

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  平价[PingJia]商店[ShangDian]如何运作?深刻了解这一新型业态,发现广东最近涌现的“平价[PingJia]商店[ShangDian]”重视施展“农超对接[DuiJie]”的奇特优势,既服务“三农”又保障市场供应,既实行平抑物价的社会义务又有利于企业做大做强。

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  广东“平价[PingJia]商店[ShangDian]”到底怎样从流通范畴对平抑物价起到杠杆作用?效果如何?在推行进程中还将面临什么问题?未来走势如何?

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  针对这些问题,本报特派记者组深刻调查,从今天起推出“平价[PingJia]商店[ShangDian]之探”“平价[PingJia]商店[ShangDian]之问”“平价[PingJia]商店[ShangDian]之辨”系列报道,以飧读者。

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  “农超对接[DuiJie]”无缝链接农产品产销

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  实现农民、市民、企业三方共赢

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  超市[ChaoShi]里的生鲜蔬菜比起农贸市场要贵很多,这是市民们的广泛认识。然而,昨日在广州白云区的新供销购物广场黄边店,记者却看到了截然不同的场面。 内容来自dedecms

  在购物广场一层的农贸市场,记者意外地发现,农贸市场里卖3元/斤的菜心,新供销超市[ChaoShi]却仅需1.58元/斤;农贸市场叫价3.5元/斤的土豆,超市[ChaoShi]里标价却是1.98元/斤;而农贸市场价格高至1.3元/斤的白萝卜,当天在超市[ChaoShi]的特价是0.58元/斤。 内容来自dedecms

  “一斤青菜差不多要廉价一半,一个月下来能省不少钱。”住在超市[ChaoShi]邻近的市民黄阿姨说,自从上个月这家超市[ChaoShi]开业后,她就不再到农贸市场买菜,而是转投这家更“平价[PingJia]”的新店。

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  “平价[PingJia]超市[ChaoShi]”吸引着周边三个社区的8000多户居民。

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  搭台

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  建平价[PingJia]商店[ShangDian] 抗通胀利器 内容来自dedecms

  是什么让新供销超市[ChaoShi]里的生鲜蔬菜比农贸市场还要廉价?答案便是广东眼下正在紧锣密鼓建设的平价[PingJia]商店[ShangDian]项目。 织梦内容管理系统

  最新的统计数据显示,2011年1月,广东省CPI同比上涨5.1%,广东省反通胀形势仍旧严格。广东省早在2010年11月开端就在为有效遏制通胀预期积极进行的“三项”建设工作中,建设平价[PingJia]商店[ShangDian]最为引人注视。 本文来自织梦

  省物价局局长孙庆奇表现,建设平价[PingJia]商店[ShangDian]是稳固价格的重要抓手,是一项创新性举措。

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  作为试点地区,惠州的平价[PingJia]商店[ShangDian]建设可谓风生水起。惠州市政府制定了《关于推动平价[PingJia]门店建设稳固市场物价的看法》,提出平价[PingJia]商店[ShangDian]建设要依托大企业,推行集约化经营模式的原则,对平价[PingJia]商店[ShangDian]建设进行全面规划。 内容来自dedecms

  通过与5家有实力、有社会义务的大企业合作,惠州目前在市区扶持打造了1个大型平价[PingJia]农贸市场及19家平价[PingJia]商店[ShangDian]。目前,惠州平价[PingJia]商店[ShangDian]价格调控平台已初具规模。春节期间,惠州对市区肉菜价格实行政府调控,具有集约经营和连锁性质的平价[PingJia]商店[ShangDian]充足施展产品价格优势,以低于政府调控指导价20%向市民销售。 织梦好,好织梦

  这使得春节期间惠州的肉菜价格保持在节前水平,猪肉价格甚至比调控前还低14%。平价[PingJia]商店[ShangDian]在此次调控中施展的重要作用,得到社会各界的充足确定,国务院办公厅以政务信息刊发了惠州的经验做法。 织梦好,好织梦

  这还仅仅是一个开端。孙庆奇介绍,目前全省各地都在积极摸索建设平价[PingJia]商店[ShangDian]。主要有两种模式,一种是依托大型农产品生产企业、农贸市场和超市[ChaoShi]建设平价[PingJia]商店[ShangDian],如惠州、韶关、阳江等市;另一种是依托供销社和农民专业合作社[HeZuoShe]实现产销对接[DuiJie]建设平价[PingJia]商店[ShangDian],如广州、清远等市。 内容来自dedecms

  “两种模式各有特点。”孙庆奇说,依托供销社和农民专业合作社[HeZuoShe]建设平价[PingJia]商店[ShangDian]的优势主要体现在组织体系比较完美、社会认可度较高、稳价惠民效果较为显著。

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  唱戏

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  合作社[HeZuoShe]生产 供销社叫卖

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  1月12日,由广东新供销商贸连锁股份有限公司投资运营的广州新供销购物广场黄边店隆重开业。

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  0.68元/斤的生菜,6.98元/斤的上肉,4.98元/斤的鲩鱼……黄边店以门前醒目标商品特价标示和比市面价低的商品让利,别开生面地敞开了供销社“农超对接[DuiJie]”、建设惠民示范店的大门。前来扫平货的市民络绎不绝。

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  开业一周后,黄边店迎来了专程前来考察调研广州市“菜篮子”工程的中共中央政治局委员、中共广东省委书记汪洋。当时在现场接待的广东新供销商贸连锁股份有限公司总经理黄光回想:“汪书记对物价变更非常关注,一下车就跟我们说他是看了电视报道我们这里的商品物美价廉,点名来验的。”

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  在现场考察后,汪洋书记对供销系统经营网点通过产销对接[DuiJie],实现平价[PingJia]销售农副产品的做法予以充足确定,明确指出:“要充足施展这一奇特优势,加大供销购物广场进社区力度,既服务‘三农’又保障市场供应,既稳固物价又支撑企业做大做强。”

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  为贯彻落实汪书记指示精力,依照省委、省政府的安排,由省物价局牵头,会同省农业厅、供销社等10个部门和单位,起草了《关于依托供销社和农民专业合作社[HeZuoShe]建设平价[PingJia]商店[ShangDian]稳固农副产品价格保障群众基本生活的看法》,将于近期出台,要求各地大力推广平价[PingJia]商店[ShangDian]建设。材料显示,目前全省共有省、市、县、基层四级供销合作社[HeZuoShe]1339个,社有企业3215个,经营网点达3.2万个,经营范围涵盖产、供、销所有环节。全省农民专业合作社[HeZuoShe]已超过6700家,生产经营的农产品涵盖粮油菜肉禽蛋等,是“米袋子”、“菜篮子”的主要生产者。

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  孙庆奇表现,依托供销社和农民专业合作社[HeZuoShe]建设平价[PingJia]商店[ShangDian],有利于实现产销对接[DuiJie],减少流通环节,下降经营成本,进而促进“农民收入多起来、物价水平降下来、供销系统活起来”,从而到达优势互补,互利共赢。

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  广东省供销社主任李朝明介绍,广州市自2009年初启动农民专业合作社[HeZuoShe]和超市[ChaoShi]的“农超对接[DuiJie]”以来,全市供销系统已有40多家农民专业合作社[HeZuoShe]与超市[ChaoShi]进行了对接[DuiJie],直供超市[ChaoShi]的生鲜农产品总量5400多吨,销售总额1500多万元,受益农户1200多户,每户平均增收约1200元。

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  压缩流通链 促三方获益 内容来自dedecms

  “我们能做到平价[PingJia],主要是采取‘农超对接[DuiJie]’,对供销社系统组建的农民专业合作社[HeZuoShe]的产品不收取任何进场费用,直接到超市[ChaoShi]销售,减少了中间环节。”在黄边店现场,广州新供销商贸有限义务公司董事长助理徐涛为记者解密平价[PingJia]商品。 本文来自织梦

  徐涛介绍,这家新开业的超市[ChaoShi]经营商品12000多种,来自广州、粤东和粤西等地农民专业合作社[HeZuoShe]的农副产品500多种。新供销公司以不收取任何进场费和上架费等条件,为大批优质的农产品进入超市[ChaoShi]搭建平台。而通过农产品产销无缝对接[DuiJie],新供销公司也在大型超市[ChaoShi]和农贸市场的剧烈竞争中为自己博得了生存空间。

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  徐涛说,新供销的拳头产品主要是通过“农超对接[DuiJie]”直供的生鲜蔬菜,这部分依靠减少中间流通环节下降成本的农副产品占去了黄边店销售额的21%。 dedecms.com

  在超市[ChaoShi]里,记者对照了三个品牌的塑封装大米:有名的金龙鱼牌香粘稻零售价46.9元/5千克,金熊牌马坝油粘米36.4元/5千克,另一种“美凤丝苗米”则仅需28.45元/5千克。为什么三者价格差别会如此之大?

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  徐涛解释说,其实大米本身品种质量的差别并不是很大,导致价格悬殊的一大原因是这三种米流通环节的不同。 copyright dedecms

  据估量,金龙鱼大米的市场销售费用要占去销售额的10%-15%;金熊牌米在广州从总经销商到下游分销商至少有4-5个中间环节;而美凤丝苗米从中央储备粮广州花都直属库出来后,由总经销商广东新供销下属子公司天润农产品有限公司分装,流通环节大大减少,成本低很多。 织梦好,好织梦

  “为什么市民买不到平价[PingJia]菜?症结就是流通环节太多。”白云区富民瓜果专业合作社[HeZuoShe]社长周赐楠告知记者,以菠菜为例,菜贩在田头的收购价约0.5—0.6元/斤,等转手几轮到江南果蔬批发市场的档口已至少上涨20%-40%,然后再经批发商到超市[ChaoShi]或农贸市场,零售价就至少1元/斤了,“有些蔬菜甚至要涨上四五倍。” 内容来自dedecms

  通过供销社系统直接从合作社[HeZuoShe]收购,仅仅只需一个流通环节的费用,加上供销社稳固的收购量,收购价即使高一点,终端零售价还是要廉价不少。“农民收入进步了,市民买菜廉价了,企业还得益,可以说是三方共赢。”周赐楠说。 内容来自dedecms

  “实行‘农超对接[DuiJie]’不仅对平抑物价有重要的作用,对促进农业增效、农民增收同样意义重大。”李朝明说,作为广东省“农超对接[DuiJie]”的骨干带动力气,供销社系统将力争在“十二五”期末,通过“农超对接[DuiJie]”实现农产品年销售额突破80亿元,比2010年的10亿元翻三番;实现与连锁超市[ChaoShi]有效对接[DuiJie]的农产品专业合作社[HeZuoShe]突破1600家,比2010年的200家翻三番。

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  ■名词解释

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  平价[PingJia]商店[ShangDian] 织梦内容管理系统

  在政府引导和扶持下,通过产销对接[DuiJie],销售群众生活必须的农副产品,并在价格异动时承担保障供给、平抑价格社会义务的商店[ShangDian]。

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  农超对接[DuiJie]

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  农户或农民专业合作社[HeZuoShe]和商家签署意向性协定书,由农户或合作社[HeZuoShe]向超市[ChaoShi]、菜市场和便民店直供农产品的新型流通方法,主要是为优质农产品进入超市[ChaoShi]搭建平台。

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  ?记者视察 copyright dedecms

  平价[PingJia]商店[ShangDian]有望遍地开花

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  尽管目前为数不多的平价[PingJia]商店[ShangDian]尚在试点,但这一新生事物或将很快笼罩广东城乡。

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  据了解,未来3年,仅广东新供销公司就规划通过与农民专业合作社[HeZuoShe]的产销对接[DuiJie],结合供销社系统经营实际和网点优势,在全省逐步形成以大中型批发市场为中心,笼罩社区的网络化、规模化平价[PingJia]市场经营格局。5年内,新供销还将在全省建成15家左右区域子公司、320个以上的直营网点,建设4个分离位于东西两翼、粤北和中部的大型物流配送中心,并投资建设冷链体系等,成为广东农村最大的、笼罩全省的商贸连锁实体。

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  广东省省长黄华华曾多次指示,要求各地大力推动平价[PingJia]商店[ShangDian]建设。记者从相干部门了解到,省物价局已明确远期目的,力争3年内基本形成笼罩全省城市社区的平价[PingJia]商店[ShangDian]网络,维护农副产品价格基本稳固。省经济和信息化委和省农业厅正在联合组织农超对接[DuiJie]工作,积极引导大型连锁超市[ChaoShi]与鲜活农产品产地的农民专业合作社[HeZuoShe]对接[DuiJie],大力推广鲜活农产品“超市[ChaoShi]+基地”、“超市[ChaoShi]+农民专业合作社[HeZuoShe]”的供给链模式。据不完整统计,全省共有53家规模以上连锁经营企业(年销售额500万元以上),有46家连锁经营企业开展了农超对接[DuiJie],对接[DuiJie]的农产品基地154个;全省共有237个农民专业合作社[HeZuoShe]与连锁经营企业进行对接[DuiJie],受益农户52790户。 dedecms.com

  2010年1-11月,广东省开展“农超对接[DuiJie]”的连锁经营企业农产品销售量51.2万吨,销售额16.9亿元,其中蔬菜19.7万吨,水果31.1万吨,农产品平均直采比例为40%—70%,直采金额13.9亿元。广东省开展“农超对接[DuiJie]”的连锁经营企业在对接[DuiJie]基地收购农产品的平均价格比一般田间价低5%—8%,其销售农产品的平均价格比其他市场销售价格低5%—15%。

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(南方网编辑:谢晓)

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