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“没想到会判得这么重，后悔也没用啦……”一名满头白发的私宰牛肉[NiuRou]者无奈地说。昨日，广州市[GuangZhouShi]白云区召开打击私屠滥宰暨危害食品药品安全犯罪公开宣判大会，集中宣判了5起涉嫌危害食品药品安全犯罪案件[AnJian]，涉及人员分别以构成非法经营罪、生产销售[XiaoShou]伪劣产品罪被白云区人民法院判处10个月至3年的有期徒刑。
值得注意到是，其中有2起是因私宰牛肉[NiuRou]行为被追刑责的，这在广州市[GuangZhouShi]属于首次。据悉，2008年至今，广州共有26宗53人因私屠滥宰、销售[XiaoShou]私宰肉、加工病死猪肉等被依法追究刑事责任。目前，广州市[GuangZhouShi]还有10宗涉及私屠滥宰的案件[AnJian]正在审理当中。
2起私宰牛肉[NiuRou]案被追刑
昨日由白云区人民法院审理宣判的5起案件[AnJian]中，有4起是涉及私屠滥宰的案件[AnJian]，涉及当事人江润苍等13名。另外一起是涉及生产、销售[XiaoShou]、包装伪劣药品的案件[AnJian]，涉及当事人石安林、黄俊清2名。宣判后，15名被告人均表示服判。
“这是广州市[GuangZhouShi]首次对私屠滥宰牛肉[NiuRou]违法分子追究刑事责任。” 广州市[GuangZhouShi]工商局副局长蔡伟科介绍，这次法院审理宣判4起私屠滥宰的案件[AnJian]，除了2起是广州市[GuangZhouShi]已多次追究刑事责任私屠滥宰猪肉案件[AnJian]之外，当中的2起是因私宰牛肉[NiuRou]行为被追刑的，这在广州市[GuangZhouShi]属于首次。
经认定，从2010年6月起，被告人潘双发、曾银新、张胜能先后受同案人潘锦桥的雇佣，租用广州市[GuangZhouShi]白云区太和镇石湖村北二环桥旁边的场地，在没有取得营业执照和定点屠宰[TuZai]许可证的情况下，私自屠宰[TuZai]奶牛并销售[XiaoShou]牟利。三被告人负责屠宰[TuZai]、送货等工作。同年9月2日，三被告人在上述屠宰[TuZai]场被抓获，并当场查获活牛24头，私宰牛肉[NiuRou]1180公斤。根据该屠宰[TuZai]场送货单显示的销售[XiaoShou]记录以及当场查获的牛只，非法经营的数额共计456317元。鉴于此，白云区人民法院依法以非法经营罪分别判处被告人潘双发、曾银新、张胜能有期徒刑一年，并各处金5000元。
2008年至今已有53人入刑
“有的人错误地认为卖点私宰肉不算什么，但根据食品安全法等有关法律规定，经菅危害群众安全食品达到一定数额者也是被追究刑事责任的一类。”昨日广州市[GuangZhouShi]屠管办和工商局负责人强调。这次追究刑事责任的江润苍等人非法经营案中，其中被告人李惠燕就因为犯有非法销售[XiaoShou]被判处了有期徒刑两年，并处罚金6万元。
据统计，仅今年1—4月，广州全市共查处各类私屠滥宰违法案件[AnJian]199宗，查扣待私宰生猪222头、私宰肉品20989公斤。市工商局根据刑法和2009年6月1日施行的食品安全法等法律规定，对查获的符合追刑条件的私屠滥宰、销售[XiaoShou]私宰肉、加工病死猪肉等违法案件[AnJian]坚决移交司法部门立案查处。
视频联网监控55个屠宰[TuZai]厂
如何改变私宰肉屡打不绝的情况？今年以来，市工商局采取了多项有力措施加强牲畜屠宰[TuZai]管理工作，目前已完成全市55个屠宰[TuZai]厂（场）、3个生猪交易市场的场内视频监控系统建设，供应中心城区的6家屠宰[TuZai]厂视频监控系统实现与市工商局联网，另有10家镇级屠宰[TuZai]场与属地工商分局实现联网。生猪屠宰[TuZai]信息化监管系统覆盖了生猪交易、屠宰[TuZai]、市场销售[XiaoShou]、分割肉配送、外来肉销售[XiaoShou]等全过程，已有3个生猪交易市场、28家屠宰[TuZai]厂、39个分割肉配送商、10个外来肉经销商纳入生猪屠宰[TuZai]信息化系统联网工作，其生产和经营信息实现实时、动态的监管和追溯，并可通过肉品质量安全公共服务平台进行查询。
广州市[GuangZhouShi]工商局表示，将全面加大执法力度，特别是重点整治城乡结合部地区私屠滥宰违法行为；从严查处私屠滥宰、配送和销售[XiaoShou]私宰肉，以及市场开办者不履行管理责任造成市场内私宰肉泛滥的违法行为。
私宰牛肉[NiuRou]者：“后悔也没用了”
昨日被判刑的人当中，有一个矮小的身影格外引人注意，他就是其中唯一的广州人、今年59岁黎奕华。理着平头、身着黄色囚服，出现在记者眼前的黎奕华，时而冷静时而激动无奈，满头白发与黝黑皮肤对比鲜明。
2009年11月至2010年9月间，黎奕华雇佣来自四川省南充市的被告人蒋毅在白云区均禾街石马村阪头岭一未取得生产经营许可证的屠宰[TuZai]场，非法屠宰[TuZai]共价值608689元的水牛用于销售[XiaoShou]。执法人员在上述屠宰[TuZai]场将蒋毅抓获，当场缴获水牛8头及屠宰[TuZai]工具一批。白云区人民法院同样以非法经营罪判处被告人黎奕华有期徒刑两年，并处罚金6万元，判处被告人蒋毅有期徒刑1年，并处罚金1万元。对于这个结果，年近花甲的黎奕华后悔不已。
记者：你的牛是从哪里进的呢？
黎奕华（下称黎）：从化街口那里有牛卖，我买成只的回来，然后请人宰，宰一只30到40元。我没怎么加水，就那么卖的。
记：私宰后的牛肉[NiuRou]都卖到哪里去了？每月收入怎样？
黎：主要卖到白云新市的市场，也有的是饭店来进货。价格和正规牛肉[NiuRou]差不多。每天大概能卖100多斤，一个月收入2000元左右。
记：市场没有进出检查吗？
黎：有检查的，只能偷偷卖，一般早上4点就用摩托车运进去，卖到天亮就差不多收工。
记：私宰牛肉[NiuRou]和放心牛肉[NiuRou]放在一起能出来吗？
黎：放一起卖看不出来的，大家都是那样卖。
记：卖的时候怎样逃避检查？有没被处罚过？
黎：就是和放心牛肉[NiuRou]混着卖，以前市场曾经警告过。
记者：有没想过会被判刑？
黎：没想过。没钱就得想办法生活。这把年纪了，有份工打，有退休金就好。后悔肯定后悔，但也没用了（有点激动）。
南方网编辑：张伟雄 |
