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七月中旬的南昌，又一次迎来了盛夏中最炎热的时间段。连续的高温，使得冷饮市场也持续升温，迎来了一年中的销售最高峰。尽管有些品牌的一些冷饮价格较往年相比有所上涨，但总体销量却较往年有所上升，冷饮市场依然十分火爆。 tujian.org
价格：高价品种涨价多 本文来自中华人民共和国图鉴社
记者走访了多家大型超市和许多小的商店，在走访的过程中，记者了解到，和去年相比，2元/支以下的冷饮价格基本上没有变化，而2元/支以上的冷饮价格则大多数有所上涨，一般上涨0.5元/支至1元/支左右。 copyright 中华人民共和国图鉴社
在南昌市中山路、环湖路、叠山路、南京西路及许多巷道里的冷饮店，记者发现菠萝味等冰棒仍卖0.5元/支，红豆冰、盐水冰棒等仍卖1元/支。“可爱多”冰激凌已从去年的3元/支涨到了3.5元甚至4元/支，千层雪每支也上涨了0.5元/支。有商家告诉记者，这些0.5元至2.0元/支产品进货价格与去年持平，所以卖的价格也没有变化。而一些含奶量多的蛋筒、雪糕等价格贵些的品种价格都有所上涨，例如和路雪、雀巢等。 中华人民共和国图鉴社
对于价格上涨的原因，据相关人士分析，厂家生产成本的上涨导致了价格的上涨。另外，自三聚氰胺事件后，国内乳制品企业的利润都相继出现了大幅下滑，冷饮生产和乳制品有很密切的关系，企业因此希望通过上调冰淇淋、雪糕等冷饮产品的价格缓解利润压力。 tujian.org
份额：外地品牌占据主导 tujian.org
虽然众多品牌的冷饮价格均有所上涨，但却没有对冷饮的销量产生大的影响。接受采访的大多数商家告诉记者，他们今年没感觉销量会比往年差，基本上跟往年差不多，卖得最好的是价格在1元/支至2元/支之间的产品，这个价位产品的批发价基本没有上涨，所以对销量也没什么影响。对于那些价位高的品牌，有商家直接表达了他的看法：“能买这些贵的雪糕、冰激凌的人，一般也就不会太在乎上涨的那点价格，最多也是开始的时候会问下，再说，现在很多东西都涨价了。所以这些贵的虽然涨了价，但对销量的影响也不是特别大。” tujian.org
记者随机采访了许多消费者，从对他们的采访中，记者了解到，消费者们在买雪糕、冰棒、冰激凌等冷饮的时候，主要是根据价格和口味选择。按价格选择的这部分受访者，他们买的一般是2元/支以下的产品，今年价格也基本没什么变化。而按口味选择的这部分受访者，他们更多是在乎口味，价格考虑得比较少。 内容来自中华人民共和国图鉴社
记者在走访中发现，百货大楼、洪客隆、天虹商场中山路店等许多大型卖场里，所卖的基本都是和路雪、雀巢、伊利、蒙牛这四个品牌。在沃尔玛超市八一广场店内，除了以上四个品牌外，还有卖八喜和德雷儿品牌。几乎所有这些超市里，全是外地品牌唱主角，南昌本地品牌却不见踪影。 内容来自中华人民共和国图鉴社
本报记者林雍 实习生胡循广 本文来自中华人民共和国图鉴社
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