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内蒙古出台4项措施确保春节餐饮消费食品安全

2009-04-30

新报讯（记者段丽萍通讯员路小春）为保障春节期间餐饮消费环节的食品安全，防止重大食物中毒事件发生，内蒙古自治区卫生厅昨日出台4项措施，要求各地做好春节期间餐饮消费食品安全监管工作。春节期间，餐饮消费需求大量增加，各级食品消费监管部门要根据春节期间餐饮消费的特点，结合实际，制定针对性和操作性强的工作方案，明确餐饮消费环节食品安全监管工作的重点目标、重点区域；各级消费监管部门要采取突击检查与常规检查相结合的方法，深入基层，加强重点食品的检测和重点区域的执法检查，加强对餐饮经营单位、集体食堂、旅游景点、农家乐、农村集体聚餐和流动供餐环节的监管，防止集体食物中毒事件发生；各级食品消费监管部门要妥善处理餐饮消费中的突发事故；各部门要依法及时、严格查处违法违规经营行为，对群众举报反映的餐饮单位违法违规经营行为，一经查实，要及时依法处理。

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