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内蒙古对奶站进行大规模清整 严格规范奶源 |
2009-04-30 |
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新华社呼和浩特1月14日电（记者任会斌）记者从内蒙古自治区政府获悉，为消除鲜奶收购市场无序竞争的状况，从源头严格控制乳品质量，2009年内蒙古将对奶站实施大规模清理整合。
作为全国最大的乳品生产加工基地，内蒙古为避免乳品企业无序争夺奶源，今年起将对鲜奶收购实施划片管理，即依照平等协商、等量置换和“一村一企”的原则，为各家乳品生产企业划分鲜奶收购区，禁止一家乳品企业进入其他企业的区域收购鲜奶。
内蒙古还将大规模清理、整合现有的牛奶收购站，规定一个村、嘎查只有一个奶站的情况下，才能保留日收奶量低于2吨的奶站。一个村、嘎查如果有多个奶站，必须以硬件、卫生等条件较好的奶站为主实施合并重组。此外，除规模化养殖户和养殖小区、奶农合作社自建的奶站外，其他新建的奶站日收奶量必须在3吨以上。
按照新规定，内蒙古还要求奶站必须由取得工商登记的乳品企业、养殖场、奶农合作社开办，达到鲜奶收购准入标准后验收合格才能取得收购许可证，同时禁止其他单位、个人开办奶站和收购鲜奶。
奶站是企业的“第一车间”，是质量控制的源头。为此，内蒙古要求除符合条件的养殖场、奶农合作社外，企业必须通过自建、收购、租赁、控股等方式，将奶站纳入直管范围。同时，在2009年底之前，除牧区外，所有奶牛必须在奶站进行机械化挤奶，且逐户逐次留存鲜奶样品，以备质量追溯时检测。
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