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二月二包头莜面大王餐厅上演“火抬头”

2009-04-30

　　本报讯（记者杨晓红通讯员葛欣）3月1日，农历二月二被人们俗称为“龙抬头”，但是位于包头市昆区白云路与前进道交叉口的莜面大王餐厅，却上演了一幕“火抬头”。　　当日18时36分许，包头市昆区消防一中队接到火警赶到莜面大王餐厅，厨房已经被大火团团包围，顶棚在烈焰的烘烤下已经大面积坍塌。消防一中队指挥员迅速命令切断了电源，随后从正门和厨房外控制火情。经过消防官兵一个半小时的奋战，大火被扑灭了。据莜面大王餐厅负责人介绍，厨师炒菜时，由于锅内温度过高致使食油起火，火苗被排油烟机吸入，由于管道内的油垢常年沉积，火苗烧得更旺了，最终导致火灾的发生。

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