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严把质量关 华龙日清生产放心产品 |
2009-04-30 |
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华龙日清食品有限公司是由日本日清食品株式会社与河北华龙面业集团有限公司强强联合组建的世界最大制面企业之一。公司总资产50亿元,2004年销售收入突破60亿元。\;
华龙日清坚持“宁让客户挤破门,质量不差毫分”的质量方针。公司总裁范现国提出,要严把质量关,把产品质量作为生产经营的头等大事来抓。\;
为了确保食品安全,华龙日清投资几百万元建立了食品安全检测体系,从原材料引进、产品生产,到产品销售等各个环节层层把关,始终坚持高于国家标准的企业标准,从而保证了产品质量,在消费者心目中树立了华龙产品高品质的知名度、美誉度和忠实度。\;
华龙日清相关负责人说:“一袋方便面顾客随意撕开就可以吃了,但是这一块面需要从原料购进,包括面粉、料包、包装袋,到加工过程,包括和面、压延、蒸煮、切割、油炸、烘干和包装,到出厂检测等200多道检测关卡,才能放在货架上销售,这样才放心。”\;
曾经有一个供应商的油料油酸价超标,华龙日清毫不犹豫地把油料全部退了回去。还有一次,几个老关系供应商提供的原料检测出大肠杆菌、菌落总数、致病菌等个别微生物超标,华龙日清毫不顾及情面,把这些原料全部退了回去。\;
为了保证产品质量,公司改革了对原料供应商的考察,过去只看材料和进货质量,现在则是动态全程考核检验。想成为华龙日清的供应商,首先要接受厂家的实地考察评定,并且经过半年的试用才能确定。\;
在范现国的带领下,通过华龙人的共同努力,产品赢得了消费者的喜爱,获得了诸多殊荣,1999年,“华龙”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”;2002年8月和2004年1月,华龙“甲家”牌小麦粉和“华龙”牌方便面,分别获得“国家免检产品”荣誉称号;2004年9月,华龙“甲家”牌小麦粉荣获“中国名牌产品”荣誉称号。在华龙日清看来,维护消费者利益、确保产品质量高于其他一切因素,生产让消费者放心的产品,是生产运营工作中的重中之重。
口文/李怀钰
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