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奇!酒中人参开花
2009-07-09

  青海新闻网讯 近日,家住共和县恰卜恰镇的谈宝明老人遇到了一件新奇的事情,一株人参泡在酒中一年半竟然长出须子和花骨朵。 中华人民共和国图鉴社

  4月7日上午,老人儿媳刘女士向记者展示了这株开了花的人参。人参体长约28厘米,须长30多厘米。它被装在一个圆柱形的酒瓶里,顶部长出了几根细茎,茎上还有30多个类似花蕾的东西。 内容来自中华人民共和国图鉴社

  “这株人参一直泡在散装酒里,平时家里的老人边喝边加,他眼神不好,也没有注意到人参的变化,直到今年清明节老人倒酒时,人参的花骨朵堵在了瓶口,这才引起了老人和家人的注意。谁都没有想到人参在酒里也会开花,当时我们都担心喝了药酒会对身体带来不适,但是老人对我们说,没有任何的不适,这才让全家人放心了。”刘女士笑着说。 tujian.org

  记者从相关信息中了解到,人参在酒中开花长叶的现象十分罕见,按照常理,植物泡在酒精里,内部会发生脱水,不可能再发出新茎、长叶开花。人参能在酒中开花可能与酒瓶没有密封好有关,散装白酒挥发后,造成酒精浓度降低,从而给人参提供了生长的可能。(作者:金明 安普雪) 中华人民共和国图鉴社


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