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青海新闻网讯 海南州深入实践科学的食品安全监管理念，采取有效措施，着力解决食品领域群众最关心、最直接、最现实的利益问题，切实保障人民群众饮食安全。一是进一步加强组织领导。把食品安全作为一项重要任务列入重要议事日程，切实加强领导，各有关部门主要负责同志做到亲自过问，亲自部署，亲自督促，分管领导靠前抓，搞好协调，切实解决存在的问题，防止食品安全事故发生，最大限度地保障群众饮食安全。二是全面提升检验检测能力。有针对性地加大对重点品种，特别是高风险食品的抽验力度，充分利用现有的快速检测资源，增强食品安全监管工作的可预见性和主动性，使食品安全整顿工作目标清楚，方向明确，效果明显。规范食品安全检验检测结果发布，完善检验检测手段，重点提高对食品中有毒有害物质鉴定排查、风险监测、风险预警、风险评估和技术仲裁的能力。三是不断完善工作制度。进一步完善食品安全信用体系建设，创新监管模式和机制，实行食品安全“黑名单”制度，对在食品生产经营中违法违规的企业，给予黄牌警告，对严重违法的，直接“红牌”罚下，使其彻底退出食品生产经营领域，建立快速反应机制。不断完善《重大食品安全事故应急预案》及《重大食品安全事故应急预案操作手册》，真正形成统一、科学的食品安全信息评估和预警体系。四是加大专项整治力度。继续深入开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作，进一步明确任务、落实责任，建立打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的长效监管机制，确保专项整治取得实效。五是提高服务经济增长的水平。正确处理监管与服务、安全与发展的关系，坚持集中整治与制度建设、打假治劣与扶优持强、失信惩戒与正面引导相结合的原则，充分利用我州高原冷凉性气候的优越条件以及农牧业资源得天独厚的优势，把握食品工业发展趋向，加快农畜产品专业协会和农牧民专业合作组织建设，提高农牧业生产组织化程度，大力扶持一批有一定规模、带动力强、管理规范、信用度好、质量安全有保证的以生产食品为主的农牧业产业化龙头企业，促进其上规模、上水平。六是加大食品安全宣传力度。充分发挥新闻媒体的社会宣传和舆论监督作用，采取多种形式和途径，加大食品安全科学知识的普及力度。七是严格依法监管。以《食品安全法》的颁布实施为契机，切实加大工作力度，树立食品安全监管的权威和形象，提高食品安全监管的公信力。(作者：何明海) 本文来自中华人民共和国图鉴社
产经风险一批
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