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从关注百姓菜篮子 地头到餐桌,蔬菜加价几何
2009-07-09

  青海新闻网讯 5月12日,一名去年种菜今年养花的农民告诉记者,他后悔自己没有继续种菜,没赶上今年这个好时机。但是,市场上的菜价多少,是菜农说了算吗?

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  “市场卖的辣椒是每公斤10元,菜农送到市场去每公斤最高7元;油菜市场里每公斤卖4元,菜农送到市场去每公斤最多两元。”大棚里,一名姓田的技术员告诉记者。 本文来自中华人民共和国图鉴社

  在消费者“菜价太高”的抱怨声中,零售菜贩子、超市等终端销售商成了菜市中最大的赢家。菜农以每公斤两元的价格将油白菜卖给零售菜贩子,菜贩子转手以1公斤4元的价格卖给市民。

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  一名菜贩子告诉记者,菜价根据行情由他们自己说了算。有的市场内摊位费高,菜贩子负担重,菜价就定得高;有的菜贩子看到别人菜价高,也抬高菜价;甚至有的菜贩子宁愿菜烂掉也不降价,因为一旦降价就会受到同行的指责。 中华人民共和国图鉴社

  早上菜新鲜,所以菜价较高;晚上,菜贩子也想早些卖完回家休息,所以菜价较低。但是一些偏远地段的菜店和消费量大的地方,菜价很难降下来。

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  因此,一部分市民选择“团购”——就是几家人一起去蔬菜批发市场批发。王女士说:“在河东市场,我买的茼蒿是每公斤5元,但批发每公斤3.4元,这样一来,省下了不少钱。” 中华人民共和国图鉴社

  也有部分市民直接驱车去格尔木市园艺场菜农棚中去买蔬菜。“农民实在,不但价格低而且分量足,不像市场内的小贩,明里暗里坑你。”5月13日,刚刚从园艺场回来的李先生说:“我算了一下,每天省下的菜钱在10元以上。”他爱人说,每次去园艺场买菜她都要买好几天的量。靠这种方法,他们一家一个月花在蔬菜上的费用只有别人家的一半。 (作者:陈万宏王震鹏王秀云) tujian.org


5元白菜超市技术员
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