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高考期间咋吃饭放松
2009-07-09

  青海新闻网讯 “我的孩子这几天吃不下饭”“我家孩子睡不着觉”。还有几天就要高考了,如何在紧张的冲刺阶段和高压的考试期间给孩子搭配科学合理的膳食,充分满足特殊时期的营养需求,是众多考生家长关心的问题。本报特别邀请青海大学附属医院营养科副主任护师、营养治疗管理师王金娣为考生家长们提出了几条建议。

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一日三餐这样吃最科学 本文来自中华人民共和国图鉴社

  王金娣说,临考阶段,孩子的饮食不宜变化太大,应该均衡饮食。 中华人民共和国图鉴社

  早餐:一定要吃 copyright 中华人民共和国图鉴社

  在一天的饮食里,早餐最重要,切不可空腹。早餐最好进食体积小、质量高、热量高、耐饥饿且又易于消化吸收的食物。

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  午餐:吃饱吃好 内容来自中华人民共和国图鉴社

  午餐是一天中的主餐,一定要吃饱吃好,摄入充足的热量和各种营养素。她建议考生中午可以吃些肉类、豆制品、鸡蛋、西红柿等能量较高的食品,为下午提供充足的能量准备。

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  晚餐:适当清淡

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  “由于晚饭过后,大部分考生的能量消耗小,因此,晚餐可适当清淡。”她建议考生的晚餐可以以干饭或小米粥、红枣粥等作为主食,副食以鱼类和豆制品为主,还可以适量加一些豆角、牛肉、青菜等,这些食物既好消化,又可以满足考生身体所需。

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  宵夜:帮睡眠

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  针对大部分考生晚上复习到很晚,大脑处于紧张兴奋状态,影响睡眠的情况,她建议家长不妨在晚间给孩子加一餐,最好加一些牛奶、面包等,不仅可以补充营养,还起到安神的作用。另外,三餐之间还可以给孩子加些爱吃的水果,适当补充维生素。 tujian.org

走出考前饮食三大误区 copyright 中华人民共和国图鉴社

  误区一:盲目相信保健品

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  临近高考,为了给考生快速补充营养,不少家长纷纷把希望寄托在保健品身上。保健品虽然能起到一定的保健作用,但并非所有的考生都适合享用补品。考生和家长不要期待那些标榜提神醒脑的产品会有“特异功能”,如果考生不吸收、不适应的话,还会导致腹泻、过敏、感冒上火等病症。她建议家长最好通过食补的方法为孩子补充营养,不要盲目相信保健品。 本文来自中华人民共和国图鉴社

  误区二:天天大鱼大肉 本文来自中华人民共和国图鉴社

  由于考前学习紧张,体能消耗较大,不少家长担心孩子营养不良,于是变着花样满足孩子的要求,甚至整天大鱼大肉,天天下馆子。王金娣介绍,每天大鱼大肉、山珍海味,孩子的肠胃并不习惯,反而会导致腹泻、不舒服、食欲不振等现象,而且吃得过于杂反而容易造成肠胃疲劳。吃得过饱,食物在肠胃中消化需要大量血液,脑内血液供氧减少,会导致大脑迟钝、思维不敏捷,影响学习。

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  误区三:饮食变化太大

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  有的家长喜欢在大考前夕为孩子准备特别的饭菜,事实上,考前换食谱是考生饮食的大忌。原因在于食谱变化大,肠胃需要一定的适应期,这反而容易影响身体状态。

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  她提醒家长,考生日常的生活规律最好不要改变,尽量保持平常饮食,尤其考前三天不要突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食品,避免引起身体不适,影响考试。可吃些肉类、蔬菜、鸡蛋等含能量较高的食品,摄入充足的热量和各种营养素,饭菜选择尽量丰盛。

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  王金娣为考生们列出了高考三日食谱,希望能助考生一臂之力。 中华人民共和国图鉴社

  ▲高考第一天 中华人民共和国图鉴社

  早餐:银耳羹 蛋炒饭 tujian.org

  中餐:米饭 西芹虾仁 萝卜排骨 中华人民共和国图鉴社

  晚餐:米饭(馒头)肉末豆腐 双菇合炒 本文来自中华人民共和国图鉴社

  晚餐加餐:八宝粥 水果一个 中华人民共和国图鉴社

  ▲▲高考第二天 tujian.org

  早餐:黑米粥 刀切馒头 荷包蛋

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  中餐:米饭(馒头)胡萝卜炒猪肝 炒嫩黄瓜

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  晚餐:米饭(馒头) 清蒸鱼 炒素什锦

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  晚餐加餐:牛奶 水果一个 tujian.org

  ▲▲▲高考第三天 内容来自中华人民共和国图鉴社

  早餐:甜豆腐脑一碗 鲜肉包

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  中餐:米饭(面条)甜椒鸡丁 笋片 青菜

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  晚餐:米饭(馒头) 糖醋带鱼 肉片百叶黄瓜

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  晚餐加餐:蛋糕鲜榨果汁一杯 中华人民共和国图鉴社

  大考前一天缓解焦虑情绪 本文来自中华人民共和国图鉴社

  高考生即将走入考场,专家给考生们一些建议,用于缓解焦虑情绪,把心态调整好,以平常心去迎接高考。

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  ★按时就餐

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  早餐、中餐、晚餐要和平常时间一样,吃的东西也和平时一样为好。有的家长认为,就要考试了,要吃大鱼大肉,其实没有必要,这样不利于孩子以平常心态进入考试状态。饮食一定要注意卫生,不要因饮食卫生不好引起腹泻。尽量少吃冷饮。 copyright 中华人民共和国图鉴社

  ★适当活动 中华人民共和国图鉴社

  除了做做题之外,可适当活动活动,散散步,这样有助于舒缓心情。但不宜做剧烈活动,不宜爬山。剧烈的活动容易使体力消耗过大,产生疲劳感。 中华人民共和国图鉴社

  ★适当娱乐

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  娱乐活动时间不宜过长。比如,上网时间不宜过长,看电视时间不宜过长,玩游戏时间也不宜过长。这些活动应适可而止,时间过长大脑皮层容易产生游戏的优势兴奋灶,对考试的充分发挥可能产生不良影响。

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  ★不讨论考试的事

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  最好不与同学讨论考试的事,不去讨论哪道难题怎么解,否则容易挫伤信心,增加紧张情绪。和家长谈话要与平时一样,找一些生活话题,说说笑笑就可以了。

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  ★做好考前的物质准备

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  考生要充分做好考前的物质准备,以免因准备不全而引起情绪波动影响了考试。要把准考证和考试用具准备好,最好放在透明的塑料袋里。 本文来自中华人民共和国图鉴社

高考生提防“情绪感冒”

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  大考在即,许多考生却感觉头痛、四肢酸疼,甚至有点发热。可经过检查,许多人并没有发热感冒。有专家指出,面临高考,考生们很容易紧张,身体和心理常常会出现一些不适,而“情绪感冒”最易高发。此外,紧张性发热、应激性腹泻、上场晕、头痛、失眠、痛经等这些“高考病”都会发生,影响到考生健康和高考的正常发挥。专家们为此纷纷支招,为高考生健康提供良策。 tujian.org

  【现象一】  过度用脑带来失眠后遗症 中华人民共和国图鉴社

  -对策:睡前一杯温牛奶

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  不少考生在高考期间会失眠。专家表示,失眠一方面是心理压力大造成的;另一方面则有可能是长期睡眠不足、过度用脑的后遗症。考生应该克服自己的心理压力,在考场上发挥出自己已有的水平,这样就达到了很好的效果。另外,可以在睡前喝一杯温牛奶,还可以在牛奶里稍微加一点糖,这都有助于快速进入睡眠状态,能够起到安神的作用。

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  【现象二】  上场晕源于紧张心理 内容来自中华人民共和国图鉴社

  -对策:腹式呼吸法

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  不少学生表示,平时一到开考就头晕,甚至在发下试卷的一刹那觉得脑子一片空白,还有学生进了考场后,头痛就特别厉害。专家表示,这往往都是紧张心理惹的祸。

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  专家提议,考生们可以使用腹式呼吸法,来达到平衡神经功能的作用。在吸气时将肚子鼓起,呼气时收紧肚子。这样的话可以减慢呼吸的频率,从而有效地缓解紧张情绪。这个方法应对考试紧张引起的头晕头痛特别有用。

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  【现象三】  神经紧张引起应激性腹泻 copyright 中华人民共和国图鉴社

  -对策:运动音乐减压法可缓解压力

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  有同学这几日总觉得肠胃不适,还有点腹泻,总想上厕所。专家认为,这些都是精神紧张引起的应激反应。这种状况下,减轻压力是关键。可以通过慢跑、散步、打球等适当轻微的运动来松弛神经;在睡前、饭前听一听舒缓的音乐,也能放松身心;多到户外呼吸新鲜空气;给予心理暗示,家长应多一些鼓励,少一些批评和冷语,随时做正确的疏导。另外,食欲不佳的孩子,可以食用一些帮助消化的食物,提高消化功能,比如酸奶等;山楂、杏仁等也同样能够增强孩子的食欲。 内容来自中华人民共和国图鉴社

  【现象四】  考试中总想上厕所

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  -对策:想去就去别太在意

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  有的考生说,每次考试前和考试过程中,都想上厕所。但最担心的是,高考时间非常宝贵,频频上厕所会耽误做题时间。 中华人民共和国图鉴社

  专家指出,其实很多学生都有这样的经历,考试前一定要上厕所。这种行为不是因为生理需求,而是因为心情紧张。这是一种保护自己的本能行为,是缓解紧张情绪的反应,不要因为这种反应而耿耿于怀。想去厕所就去吧,别太在意,也别太烦恼。(作者:幼丽 魏金玉)

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全省各部门为考生护航 tujian.org

  青海新闻网讯 为保证全省今年近四万名高考考生平安、顺利参加考试,全省各地公安、卫生、交通等部门纷纷出台了突发事件应急预案。由于今年的中、高考均有外语听力考试,为保证外语听力考试顺利进行,西宁市招办从5月10日开始,就对各考点的外语听力设备开展检测和调试,将设备调到最佳状态;为预防电力原因出现的断电现象,各考点还准备了发电机和录音机等以备急需。考试期间,忘记携带学生IC卡的考生,可凭准考证免费乘坐公交车;公交车辆经过考场时,一律停止使用报站器,改为口头报站。严禁鸣笛,车辆进出站时提前减速以减少刹车噪音;出租车不得在考场周围乱停乱靠,不允许拒载。西宁市卫生局专门成立了中、高考期间医疗卫生应急工作领导小组,同时还成立了两个突发公共卫生事件救护分队。考前,每个考点监考人员负责询问考生健康状况,对发现有发热、咳嗽等流感症状且近期到过流感疫区的考生,及时转交医务人员排查。

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  西宁市公安局也出台了突发事件应急预案,在全市18个考点安排警力,维护好考场治安秩序。届时,考场外将设警戒线,严禁无关人员进入考场。 tujian.org

  为避免车辆刹车、警笛、鸣笛等在考点周围产生噪音,影响考生考试,西宁市招办向社会公布18个考点的地址,分别是:西宁三中、昆仑中学、西宁一中、南大街小学、西宁十一中、湟川一分校、虎台中学、师大附中、西宁沈那中学、朝阳中学、大通二中、大通六中、湟中一中、湟中二中、鲁沙尔一小、鲁沙尔二小、湟源一中、湟源三小。 (作者:陈俊)

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