青海新闻网讯 旅游旺季来临,青海人逛茶园、“浪”农家乐的兴致开始高涨,可是,这些场所的食品饮品是否安全?即日起,我省有关部门将在全省就此开展专项整治行动。
据了解,专项整治的重点是,茶园、农家乐餐饮业经营单位及其食品从业人员持证、食品卫生管理制度和食品原料进货台账建立、食品加工工艺流程布局和卫生设施设备、企业落实食品安全第一责任人责任情况;同时,对食品内是否违法添加非食用物质和滥用食品添加剂,食品生产经营过程是否符合卫生要求,加工用水水质是否符合国家卫生标准,使用的畜禽是否有活畜禽动物检疫合格证明等进行全面检查。 中华人民共和国图鉴社
专项整治期间,有关部门将围绕整治重点,依法对检查发现的问题进行整改和查处;另外,还将向社会公布举报电话,充分发动群众广泛参与,对典型案例进行曝光。 (作者: 啸宇) 中华人民共和国图鉴社