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西宁全面整治豆制品行业小、散、乱、差局面
2009-07-09

  青海新闻网讯 日前,记者从市质监局了解到,我省第一家获得食品QS认证、能规模化生产豆制品的企业日前投入生产,借此机会,我市开始全面整治豆制品行业,我市长期以来存在的豆制品生产行业规模小、卫生环境差、豆制品合格率偏低的现状将逐步得到改善。

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  据市质监局食品科负责人介绍,该局于近期开始对全市豆制品生产作坊进行全面整治,对达不到食品生产要求的作坊将坚决予以取缔,其它经整改后能达到生产要求的,办理食品生产许可证后方可生产,另外,将逐步对农贸市场、超市、学校等单位食堂加强监管,杜绝无证豆制品流入市场。据了解,我市豆制品生产加工一直以来延续着传统手工作坊式生产,给全市食品安全埋下了极大的隐患,经过多次整治都没有收到明显的效果。在这种情况下,市政府多次召开专题会议研究对策,并通过招商引资的办法从省外引进了统味豆制品有限公司,建成了一条豆制品生产线,实现了豆制品规模化、集约化生产,为全市豆制品规范化生产奠定了基础。 (作者:葛文荣)

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超市会议引资
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