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青海新闻网讯 洁净的清洗间、标准的消毒间、密闭的包装间、整洁的成品库，穿着工作服的员工正在设施齐全的流水线上，精心地清洗消毒餐具。人工粗洗及精洗、机器高温清洗、高温烘干、强紫外线杀菌消毒、包装……只有在这样功能齐全、工作流程规范、合乎规定的卫生环境中清洗消毒的餐具，才能让人放心。然而，近日本报相继报道的西宁地区数家小型餐具消毒公司里问题不少却生意兴隆，这让人心生疑虑：这些卫生不达标、视人民群众的身体健康和生命安全为儿戏的公司是什么样的公司？在它的背后到底隐藏着什么问题？ 中华人民共和国图鉴社
高额利润让无良老板利欲熏心 中华人民共和国图鉴社
6月22日至24日，在随同省、市卫生监督人员进行检查时，记者向一家小型餐具消毒公司的负责人了解情况时得知，他们的流水线设备投入2万元左右，加上别的投入共4万元。他们每天要承接1万件的餐具订单，主要是为小饭馆、牛肉面馆送上三件套碗碟、牛肉面碗等。送出的一只牛肉面碗0.20元，一副三件套碗碟一般为0.60元，最低0.35元。据业内人士粗略计算，1天承接1万多件的牛肉面碗，小型餐具消毒公司的营业额至少在2500元至3000元左右。一个月下来，刨去房费、水电费等开支，可赚的利润为2万元至3万元左右。三件套碗碟的利润空间就更大了。微小的成本能换取很大的利润，一下子让这些人趋之若鹜。2008年，小型餐具消毒公司在西宁地区一下子冒出了10家左右。一些无良的老板只知道赚取高额的利润，却忽视了清洗消毒的质量标准、公司的内外部环境卫生、员工的个人卫生等，结果是害人又害己，受到卫生监督部门的处罚。 copyright 中华人民共和国图鉴社
小型餐具消毒公司多在隐蔽偏僻地带 copyright 中华人民共和国图鉴社
6月22日至24日，记者在随同省、市卫生监督人员的检查中看到，小型餐具消毒公司多在离市区很远的一些非常隐蔽的地方，特别是城乡接合部的旮旯角里。在城中区南川东路两处非常隐蔽的场所，就有3家小型餐具消毒公司。城北区的几家小型餐具消毒公司或隐蔽在农村的民宅里或在离市区特别远的城乡接合部的拆迁房里。甚至有一家群众举报的很隐蔽的小型餐具消毒公司，让检查人员找了一个小时都没有找见。城东区，城西区的几家小型餐具消毒公司的隐蔽情况也大体相似。据省、市卫生监督人员介绍，目前他们已掌握的15家大中小型餐具消毒公司中，大部分小型餐具消毒公司都在隐蔽偏僻的地方。然而，隐蔽在不为人知的地方的这种小型餐具消毒公司目前到底有多少还是个未知数。 中华人民共和国图鉴社
老板多为外地来宁人员 内容来自中华人民共和国图鉴社
在检查中记者看到，小型餐具消毒公司的负责人即所谓的老板大部分都是外地来宁人员。其中，以来自我省邻近省份的居多。记者从这些老板处了解到，自听说西宁在全市推广消毒餐具的消息后，他们从家乡来到这里，或靠亲朋好友的关系，或攀关系走后门办好卫生许可证，投资几万元或更多，公司就开张了。有的开了一年多，有的开了几个月，有的才刚刚开张。 tujian.org
办上证就把餐具卫生抛到脑后了 本文来自中华人民共和国图鉴社
记者随同省、市卫生监督人员检查时了解到，2008年以前，餐具消毒公司的卫生许可证审批手续由省卫生监督部门审批。当时只有几家屈指可数的餐具消毒公司。2008年，根据我市小型餐饮单位增多的情形，我市卫生部门提倡集中式的餐具清洗消毒，因很多小型餐饮单位不具备餐具清洗消毒的条件，小型餐具消毒公司便应运而生。这些餐具消毒公司刚开办时是符合相关卫生要求的，也就在各区社会发展局办上卫生许可证了。但办上证后，就只顾赚钱出现了管理不到位、卫生不达标等问题。加上相关部门监管力度不大，出现了越来越多的问题。对于这样的不合乎要求的小型餐具消毒公司，应该按照相关的卫生标准予以规范之后再办证。 (作者：王紫) 中华人民共和国图鉴社
餐饮包装5元高额
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