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8月5日，记者从2009中国(青海)国际清真食品及用品展览会组委会召开的展前新闻发布会上获悉，本届展会与往届展会相比，呈现出五大亮点。 内容来自中华人民共和国图鉴社
本届展会是第三届，展会面积共26000平方米，展位1050个，特装36个。展馆分A、B两个馆，A馆以食品为主进行展示，B馆以用品为主进行展示。本届展会呈现五大亮点：一是国际参展商和采购商增加。目前已有24个国家的117家企业参展参会，有20多个国家的商协会机构和政府部门参会；二是突出区域性交流与合作。这届展会由中国贸促会和青海省政府联合新疆维吾尔自治区、甘肃省、陕西省共同主办，宁夏回族自治区、河南省、四川省支持协办。西北五省区及河南、四川省参展的企业达到460多家，占参展企业的40%；三是突出专业采购和特色商品推介。本届展会已报名参会进行采购交流的外国采购商有16个国家的近200人，国内采购商达430人，本省的连锁店、超市及商业采购商近150人；四是知名企业参展踊跃。此届展会有康师傅、娃哈哈、伊利、科尔沁牛业、月盛斋等一大批国内知名清真食品企业参展并作了特装有孟加拉、马来西亚、伊朗、法国、土耳其等国的著名清真食品企业参会参展，国外展位占总展位的28%；五是本省企业参会积极。此届展会有160家本省企业参展，有16家企业进行特装展示。全省六州一地一市以地方特色商品为主进行展示。 本文来自中华人民共和国图鉴社
同时，第三届展会还将组织“中国--穆斯林等国家经贸高峰论坛”、中国国际穆斯林民族服饰表演大赛、专业推介会和以欢作者：寇俊山) 中华人民共和国图鉴社
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