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２９日上午，山东——上海大菱鲆对接洽谈会在济南召开。山东、上海双方的产销代表草签了大菱鲆产销合同，山东好当家、东方海洋和烟台天源水产３家大菱鲆养殖企业的优质大菱鲆产品３０日将启运上海市场。

大菱鲆俗称多宝鱼。上海市有关方面人士说，山东是上海水产品供应的主产地，上海对多宝鱼的态度是明确的，过去没有禁售，将来也不会禁售。

山东省海洋与渔业厅负责人说，山东对水产品质量一直非常重视，开展了一系列的质量安全管理工作。２００６年全省药残抽检合格率为９８．５％。先后制定了９０多项地方渔业标准，建立了２８处标准化养殖示范基地，认定无公害水产品养殖基地２５４个，认证无公害产品３６３个。水产品质量总体上是安全、让人放心的，水产养殖业发展是健康的。

在这次洽谈会上，双方主要就如何建立大菱鲆产销长效机制，如何保证产品质量、确保消费者安全等问题进行了交流、探讨。会上，山东、上海双方的产销代表还分别作了企业自律表态发言，就今后大菱鲆产销问题商定了各自所负的责任等。