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目前，鲁菜[LuCai]在餐饮市场的优势渐不明显（资料片）
商报济南消息(记者 陈学超)作为中国著名的“四大菜系”之一，鲁菜[LuCai]在餐饮市场的优势渐不明显。在当前繁荣发展的后餐饮时代，鲁菜[LuCai]如何应对冲击、演绎“经典”，满足不同消费者的饮食需求？记者从昨日举行的全省旅游[LvYou]工作会议上获悉，为此，山东省将出台一系列措施，其中包括支持鲁菜[LuCai]品牌企业上市、公务接待推荐使用鲁菜[LuCai]等。 织梦内容管理系统 记者了解到，为了重新擦亮这块“金字招牌”，山东省将尽快组建鲁菜[LuCai]研究院，制定鲁菜[LuCai]战略发展规划，在鲁菜[LuCai]研究、专业培训、企业管理、品牌打造、资本运营、上市规划等方面，推动鲁菜[LuCai]品牌企业建设，重点支持一批著名鲁菜[LuCai]品牌企业做大做强。同时，广泛组织开展“老字号”鲁菜[LuCai]名店的挖掘、抢救和保护工作，恢复一批传统鲁菜[LuCai]龙头餐饮企业。各级烹饪协会要广泛组织开展鲁菜[LuCai]创新，开展名师、名厨、名店、名菜、名牌原料评选等活动。同时，还将建议各市至少打造一处“鲁菜[LuCai]馆”旗舰店，培育一批知名鲁菜[LuCai]餐饮企业，在公务接待和旅行社团餐中推荐使用鲁菜[LuCai]，为鲁菜[LuCai]发展营造良好环境。 copyright dedecms 近期内地港澳游不断上演“全武行”，幕后罪魁就是“零负团费”及其背后的强迫购物，这种模式为游客顺利出游埋下了种种隐患。 本文来自织梦 对此，省旅游[LvYou]局局长于冲表示，山东省将在旅游[LvYou]行业进行集中整治，首要任务就是重点整治“零负团费”。对违法违规经营的要依据有关法规给予降星、降级、摘牌处理。 copyright dedecms 再玩“零负团费” 织梦内容管理系统 或遭摘牌 内容来自dedecms 17城市旅游[LvYou]环境 内容来自dedecms 将排名次 织梦好，好织梦 记者昨日从山东省旅游[LvYou]工作会议上获悉，省旅游[LvYou]局确定，从二季度开始，按照国家旅游[LvYou]城市标准请中国旅游[LvYou]研究院对17城市旅游[LvYou]综合环境和游客满意度进行第三方调查，每季公布测评结果并进行城市排行。 dedecms.com 此外，今年8月份的首届全国国民休闲大会确定在山东召开，同时在8月份的第二个周末举办“国民休闲大汇(山东)”活动。 dedecms.com 山东欲借 织梦好，好织梦 高铁留客 copyright dedecms 京沪高铁将于今年6月底正式通车，山东省旅游[LvYou]业将随之开启“高铁旅游[LvYou]时代”。京沪高铁山东省有济南、德州、泰安、济宁曲阜、枣庄、滕州6个沿线站点，还有青岛、淄博、潍坊3个跨线连接车站。省旅游[LvYou]局局长于冲说，“如果能抓住机遇，就可在高铁旅游[LvYou]时代的市场重组中形成优势，使山东成为重要的旅游[LvYou]目的地；否则就有可能沦为‘过境地’。”记者 陈学超 本文来自织梦 |
