本报1月29日讯 (记者 杨帆)今日,省卫生厅发布消息,春节期间,全省各级卫生系统都要严格监督餐饮单位认真执行索证进货制度,加强城市社区、城乡结合部等重点地区的食品的卫生监督,防止假冒、伪劣、过期、变质等不符合卫生标准的食品流入餐饮单位和节日市场。 copyright 中华人民共和国图鉴社
节日期间,全省各级卫生系统要对辖区内的食品生产经营单位、公共场所和饮用水供水单位进行卫生大检查;重点加大对餐饮业单位的卫生监督检查力度和抽样频次,消除食物中毒的隐患。相关工作人员节假日期间24小时值班。 copyright 中华人民共和国图鉴社