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本报2月26日讯 (记者 要维维)今日，记者在全省盐业工作会上获悉，去年我省共销售各类盐商品34万吨，实现销售收入57228.88万元。其中，钙盐、铁盐等营养盐，年销售量较2006年增长了9倍，成为各类盐商品中，销售增长最快的商品之一。“我省各种地方性疾病种类多，营养盐的出现，增加了我省百姓补充人体缺乏稀有元素的途径。”省盐业公司新盐公司经理闫建荣告诉记者，为丰富我省食盐品种，盐业公司在邀请有关专家教授和专业人士，对品种盐的医学价值、健康营养功能功效进行科学论证之后，先后在市场上推广了除精盐之外的低钠盐、铁盐、锌盐等营养盐。 本文来自中华人民共和国图鉴社
据闫经理介绍，这些营养盐由于添加了钙、铁、锌、硒等微量元素，在摄入过程中可起到预防、保健作用。如低钠盐，由于该产品氯化钠含量为65%（普通盐产品氯化钠含量为98%），更适合中老年血压高的人群食用，对防治高血压也有一定功效。锌盐、钙盐则适合儿童等人群食用。 中华人民共和国图鉴社
据了解，去年全年，各类营养盐的年销售量从2006年的100吨增加到了1000吨，实现利润91.61万元，利润增长率达83.28%。 copyright 中华人民共和国图鉴社
今年，省盐业公司除继续在市场上大力推广这些营养盐之外，还将以盐为载体，开发螺旋藻植物碘盐、果蔬洗涤盐等多种盐产品。除此之外，记者还了解到，今年我省还将在运城建一座年产量达3万吨的多品种盐生产基地，预计9月份可竣工投产，这项工程的投建，将结束山西没有自己的盐产品生产的历史。 tujian.org
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