“津派”鸟笼制作高手张来顺:小鸟笼有大讲究 |
2009-06-11 |
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内容来自中华人民共和国图鉴社
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张来顺,1953年生于天津,曾在黑龙江上山下乡。现为民间“津派”鸟笼制作高手,在中环花鸟市场经营自己的鸟笼鸟具店。
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张来顺说,不要小看这些鸟笼子,不但尺寸做工有讲究,就是每一个小零碎的部件,都是很有说法的。张来顺说,把挂钩和鸟食罐都算进去,一共得有十来种部件,才能“武装”好一个能养鸟的好笼子。张来顺还说,那些刚开始养鸟的人,买的是那些便宜的实用的笼子,而那些懂局的老玩家,玩的又是一路笼子。而且,有的人不养鸟,光玩笼子,你说有意思不? 本文来自中华人民共和国图鉴社
在业界,张来顺就是一位制作鸟笼的高手,准确地说,是做专门养画眉鸟的那种鸟笼。用民间传统的说法,属于“北派鸟笼”。
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小鸟笼有大讲究
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每次路过街心公园,总有遛鸟的几位老爷子冲着张来顺热情地打招呼,被他们亲切地称为“大张”的这位高个子的张来顺,在天津喜欢养鸟的这个圈子里,可是个名人,这一切都因为张来顺的鸟笼子。 本文来自中华人民共和国图鉴社
张来顺的“绝活儿”就是做鸟笼子。您可能觉得这鸟笼子谁没见过呀,不就是小竹笼子吗,把鸟放里面跑不出去不就完了吗,还需要什么“绝活儿”呀。您要这么说,就证明您对咱中国民间的传统文化太不了解了。在民间,自古这养鸟玩鸟就是一件很讲究的事情,什么鸟怎么伺候怎么训练,叫出什么样的叫声为最高水准,都有着一套详细的说辞和标准,也是老一辈玩家们留下来的文化。当然,养鸟离不开鸟笼子,所以自古对这鸟笼子也就有着更为详尽的要求和标准。
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张来顺的鸟笼子之所以在业内受到推崇,也是有原因的,这一行不兴打广告,靠的都是养鸟的人们的口口相传。张来顺做鸟笼子已经有二十多年了,从最早推个自行车在鸟市里摆摊三五个地儿卖,到现在有了自己的专卖店,供客人可以挑选的精品鸟笼摆了整整一屋子。从最早的一宫鸟市开始,这些年搬了四五个地方,到现在位于普济河道的中环花鸟市场,虽然离市中心远了,回头客却越来越多。有的老大爷倒了四五趟公交车来找他,进门的第一句话就说:“可找着你了。”每每提及这些,张来顺都是憨憨地笑,他说:“虽然咱这不是多大的买卖,但是人家买咱的东西就是相信咱,咱这100个鸟笼子里有一个不好的,是百分之一,可是人家要把这一个不好的买走,对人家就是百分之百,所以,一个不好的也不能有。”就凭着这种理念,许多外地的批发商,也定期来他这里进货。 内容来自中华人民共和国图鉴社
一上手就比师父强
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说起这做鸟笼子的经历,还颇有些故事。张来顺从小就手巧,特别爱自己动手做点手工艺,小时候他扎风筝就扎得特别好,他甚至还自己动手做过旱冰鞋。作为老三届的知识青年,他上山下乡到了黑龙江,返城回津后到了一家工厂做钳工。有一年,来了一位远房亲戚,在他家里住了一段时间。这位亲戚住了几天闲得慌,就让张来顺帮他找些竹子和工具,告诉张来顺说他要做几个鸟笼子玩,原来,这位亲戚的祖上是专门在老北京做鸟笼子的,在京城的遗老遗少中间颇有些名望。张来顺一听这些手艺活就特别来瘾,他特地多准备了一套工具,打算好好学学。过了半个多月,那位亲戚做出来了两对鸟笼子,张来顺也跟着程序做出来一对鸟笼子。可是他家里也不养鸟,要这么多笼子干嘛呀,干脆拿到鸟市上去卖吧。到了鸟市上一摆摊,就有人过来问价,结果那位亲戚做的鸟笼子卖了10块钱一对,而张来顺做的卖了12块钱一对,为什么他第一次做的就比师父做的卖得还贵呢,很简单,因为他做得比师父好,为什么好呢,也很简单,因为他心细手巧。张来顺记得很清楚,这第一次卖自己的作品,是1987年。 本文来自中华人民共和国图鉴社
也许是这第一次得到了鼓励,张来顺从此就迷上了制作鸟笼这个行当。这个行当没有专业老师,也没有专业教材,全凭的是在鸟市中和那些老玩家们交流、探索,碰上有学习价值的鸟笼,不论多贵,张来顺都会买回来研究,一来二去,在鸟市里,“大张”的名声也就叫响了。又过了几年,张来顺从原来的工厂里下岗,便索性凭自己的这个爱好创业,开始在自己制作的鸟笼上烙下了“张记来顺”的标记,到现在,鸟笼鸟具生意做得倒也是风生水起,在业界创出了自己的名声。张来顺总是说:“自己喜欢的事就能干好,再说还能陪着大家一起玩。”
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民间“绝活儿”的民间口碑 copyright 中华人民共和国图鉴社
张来顺说,别看这小小的鸟笼,制作起来可不是一件简单事。首先是选材,要选用自然生长3到5年的毛竹,不够年头的竹子发软,太老的竹子又容易崩开。而且选竹子时就要注意皮色的完整,这砍完的青竹子在运输的时候还要轻手轻脚,不能磕碰,否则就像皮肤一样,要落下疤痕。把竹料破成小料以后,还要盘好了放在锅里面蒸,出锅后趁着热乎劲把竹料盘成小圈,这就是鸟笼的上下“圈”。鸟笼的一棵棵“条”是用专门的模具拔出来的,一棵“条”至少要拔5遍才能过关。你要是偷懒少个一两遍,老玩家一上手就能摸出来,因为光滑度的手感不一样。这一个鸟笼子,从下第一批料开始,到最后成型,周期快的也得用20多天。因为有多年钳工的功底,再加上爱琢磨,张来顺做出来的鸟笼子不但造型讲究,还格外结实,现在,他的一对精品鸟笼子价值不菲,但是也经常脱销。因为有时候东北的客人一来,点名要“大张”的笼子,做工最细的精品鸟笼照单全收。不但在东北,在整个北方,喜欢养鸟的人都认为“天津笼子”是做工最讲究的,而“大张”就是这“天津笼子”里的一个代表。 中华人民共和国图鉴社
张来顺做生意也是有讲究的,在好多年前,他就给自己立下一个规矩,凡是儿子给爹,女婿给老丈人买鸟笼子的,这属于孝敬,他都一律给打折。而且,凡是有七老八十的老爷子提着坏鸟笼子来找他修的,无论当初是不是从他这买的,他都是小活儿不要钱,换料只收个成本。张来顺说,自己每天摆弄这些竹条子,也体验到了古人对竹子的种种溢美之词,都是靠谱的。而从竹子的这种韧性上,自己也体验到了许多人生况味。 中华人民共和国图鉴社
“许多上岁数的人,为工作为儿女忙乎了大半辈子,退休了也该享点清福了。所以买几个笼子,养两只鸟,每天遛遛鸟,老哥几个再聊聊家常,当儿女的看着心里也踏实。我是为他们服务的,看着他们高兴,我心里也高兴。”张来顺说这些的时候,初夏的阳光正掠过他的脸庞,铺洒在那些精工细作的竹具上,配着窗外婉转的鸟鸣,这场景看起来,是那样的祥和静谧,仿佛是一首可以题在花鸟画里的诗句。 copyright 中华人民共和国图鉴社
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