|
公共卫生安全是奥运卫生保障的一大重点，本市确定了卫生监督保障重点区域、重点场所、重点人群和15个关键环节，制定了具体保障方案，编写了统一培训教材，组建了各类卫生保障专业队伍，进行了多次有针对性的分类实战演练和培训。 中华人民共和国图鉴社
重点保障区域为：赛场及官方接待单位周边2公里；重点迎宾线、区，机场、车站及周边1.5公里；市内重要线路、旅游景区和餐饮、商业、娱乐相对集中区，有关区县旅游景区；其他有奥运客人光顾或易发生卫生事件的区域。 本文来自中华人民共和国图鉴社
重点保障场所为：比赛场馆和官方接待单位，为赛事提供用餐和直饮桶装水的单位；全市四星级以上及相当条件的宾馆饭店、特色风味餐饮单位，市内集中供水单位；重点保障区域内的餐饮单位、公共场所；奥运期间营业的餐饮单位和公共场所等。 本文来自中华人民共和国图鉴社
重点保障人群为：参赛队员、奥委会委员、外国首脑、中央领导；外国使领馆和奥组委官员、国外记者、省部级领导；国外球迷、观众、来津外宾；其他重要来宾、国内记者；来津观看比赛或旅游者、参与赛区工作人员等。 中华人民共和国图鉴社
15个关键环节为：食品原料与进货、从业人员健康、餐饮具消毒、凉菜制作、交叉污染、有毒有害原料、食品留样、现场快速检测、食谱安全性审核、集中供水卫生、宾馆饭店二次供水卫生、桶装水卫生、公共场所卫生、集中空调通风系统和传染病防控措施落实。 中华人民共和国图鉴社
|
