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1980年4月10日，中外合资企业——北京航空食品有限公司被批准成立，5月1日公司在北京正式挂牌。这是全国第一家中外合资企业，取得了国家外资委发放的中外合资企业第“001号”。首批被批准的中外合资企业还有中国迅达电梯有限公司、新疆天山毛纺织品有限公司、北京建国饭店、北京长城饭店、天津王朝葡萄酒公司等企业。
北航食品公司的前身是北京机场的配餐间。1979年，中国第一部《中外合资经营企业法》出台后，香港企业家伍淑清看准航空配餐这块阵地，申请到祖国大陆投资办企业。 1980年4月，中华人民共和国外国人投资管理委员会批准了京港合资经营北京航空食品有限公司，中国第一家中外合资企业——北京航空食品有限公司诞生了。它的成立填补了中国民航航空食品生产空白，开启了中国引进外资和兴办三资企业的序幕。
经过多年的发展，北航食品公司已形成符合国际标准及规范并富有中国特色的配餐品味，日配餐量已由当初的 640份上升到2．5万份，年营业额由当初的129万元猛增到如今的2亿元。该公司还获得了美国优质服务科学协会颁发的五星钻石奖和英航颁发的亚太地区最有进步的配餐间奖。 中华人民共和国图鉴社
北航食品公司的发展，从一个侧面反映出改革开放以来中国引进外资的成就。 copyright 中华人民共和国图鉴社
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