五环拼盘、足球场凉菜……6月底之前,占地4500㎡的鸟巢主题餐厅将正式对外营业,菜品全部为奥运主题。据介绍,餐厅装修风格以奥运元素、鸟巢元素、北京文化结合中国传统文化为主,可同时容纳600人就餐。
在位于鸟巢三层东侧的主题餐厅内,现场装修已经进入尾声,每个厅之间的隔断都有鸟巢钢结构的白色剪影,顶棚则是钢结构网格;餐厅内,每隔半米就有一个红色圆形顶灯,全部按照奥运五环规则排列,承重柱的玻璃外罩上绘有祥云图案。
国家体育场有限公司相关负责人表示,由于大厅层高较低,餐厅的装潢颜色以刚性的银和纯白的浅色为主,无压抑感。为了配合“鸟巢红”,大厅还采用了大量的红色水晶灯,并在很多地方缀上了红色丝帘。整个鸟巢餐厅分为3部分,中间是展示厅,将展示奥运开幕式上的服装和缶等;展厅两侧为主餐厅,桌子上是方形的薄玻璃,搭配乳白色软椅,整体设计简洁明快,游客乘坐电梯从“金色大道”可直接进入。
为了保证与鸟巢整体风格统一,主题餐厅的装潢也是由场馆设计方设计而成。其中,主餐厅靠近场馆的一侧为落地玻璃,是场馆中视线最好的地方,窗外就是鸟巢体育场。奥运会开幕式期间,各国首脑就是在这里吃饭、休息和观看表演的。餐厅的菜式以传统中餐为主、西餐为辅,初定人均最低消费价格为50元左右。下一步,鸟巢还将引进酒店、影院及驻场演出,届时游客可在这里看演出并吃住。
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