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“按照这个方子去抓药，给全家喝。”广州市民刘怡贤一早发了一大堆短信分别给亲友。方子是广州中医药大学附属第一医院钟嘉熙教授通过媒体发布的预防甲型H1N1流感的12味中药组方。
“看中医”，“食中药”，每天“泡”在中药里，就是洋溢传统味的现代广州人生活。没有人不知道陈李济、王老吉；家家厨房里至少都有只专用来煲老火靓汤的瓦煲。
据统计，2008年广州各医院的门诊量中，有40％是中医；被称为“南粤杏林第一家”的广东省中医院年门诊量多年居全国第一。
爱去看中医的广州人也爱问中医：“我煲点咩（什么）汤饮？”（广州话：我炖点儿什么汤好呢？）的确，广州人可以不吃饭，但绝对不能不喝汤，而且是分“寒热温平”的药膳汤。
“广州人都饮过凉茶!”将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝，本是古代南迁中原人为了应付岭南瘴气的汤药，现在成了大众饮品。2006年，凉茶登上国务院第一批国家级非物质文化遗产代表作名录。2007年，凉茶饮料取代可口可乐成为中国销量第一的软饮料。
广州“南药”名气响亮。迄今已有408年历史的陈李济乃是中国现存最老的中药企业，比同仁堂还早69年。中一药业346岁；敬修堂219岁；王老吉179岁……被称为岭南名药的追风透骨丸、乌鸡白凤丸等，至今是广州百姓药箱的压箱药。
“中医药是千百年来人与疾病斗争的智慧结晶。老百姓对中医药的厚爱，正是中医药的生命所在。”广州中医药大学首席教授周岱翰说。
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