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记者调查发现，最近，杭州多家酒店或悄然推出代驾服务，或增加代驾人员数量。一时间，“酒后代驾”这个一度淡出人们视野的词，再次热了起来。

代驾，这项曾经叫好不叫座的服务，如今效果如何？能否长期坚持下去？为此，记者前往多家酒店，进行了采访。

　　生意忙的时候

厨师经理都来救场

位于虎跑路的香樟雅苑酒店，是杭城最早推出酒后代驾服务的餐饮企业之一。“2003年前后，就推出酒后代驾了，一直在坚持，平时量不多，最近这段时间代驾的量突然多了起来，而且很多是客人主动提出来的。”老板胡亮告诉记者。

一开始，他们有3名专职的代驾工作人员，不过随着“业务量”的增大，人手已经不够用了，最近，他们的专职人员增加到了6个。

“忙的时候，一个人一晚要跑好几趟。”胡亮说，有一回，去代驾的人都还没回来，又有不少客人喝好酒要出门，他急坏了，想起厨师长车子开得不错，冲进厨房，找到正在烧菜的厨师长：“快点把菜烧好，赶紧送客人去！”胡亮说，这样的情况发生了好几次，现在他的酒店里，除了专职代驾的几个小伙子，营销部经理、采购员、厨师长，都兼职代驾，随时都得待命。

今年31岁的陈会民就是代驾人员之一，他有5年的驾龄了。前段时间，几名客人出酒店，走到车前都有些东倒西歪了，小陈赶紧凑了上去，说酒店可以代驾。没想到客人说：“刚接了个电话，要去上海。”陈会民请示了老板后，答应把客人送到上海。送到上海，已经是晚上10点多了，叫醒客人，找到目的地，然后他自己再从上海坐火车回来。

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