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新华网杭州９月２７日电（记者 段菁菁）在金融危机来袭后，精打细算的老百姓开始习惯在网上淘便宜。今年中秋，网购月饼成为一大消费热点，不少老字号月饼也纷纷搭乘“网络快车”，借网购闯出一片新天地。根据数据显示，进入９月，淘宝网月饼的周平均交易额已达到６００万元。
有着五芳斋今年端午网上热卖粽子的先例，很多老字号借中秋纷纷加入网购大战。南京冠生园、上海杏花楼等著名老字号，都在公司网站上开辟了线上订购窗口；杭州知味观、稻香园、采芝斋等老字号也纷纷联手，在淘宝等购物网站上推出自己的月饼销售网店；连卖了１４５年烤鸭的“全聚德”也开始使用互联网销售自制的月饼，并在今年中秋开通网上支付功能。
浙江老字号“知味观”的淘宝网店９月１日一开张，就接到不少咨询和订购月饼的信息。在“知味观”淘宝网店的信息部，记者看到，８名客服人员坐在电脑前忙碌着，不停地应对着买家通过淘宝旺旺上发来的问题。在网店的首页，展示了十几种不同口味的月饼礼盒，半个月内，网店已销售了上千盒。
在耳熟能详的知名品牌当中，“价格”成为竞争的重要“内容”之一。淘宝客“酸梅果子”对记者说，老字号都差不多，没有倾向于买哪个，计算一下分量和价格，买一个“性价比”高的。知味观网店负责人告诉记者，网上月饼的零售价比实体店里要略微便宜，而团购则有更多的折扣优惠。
在打“价格战”的同时，老字号的镇店拿手菜也纷纷入馅。全聚德在推出“鸭肉酥”的基础上，新添“香酥鸭胗”、“浓香鸭肝”、“特制酥皮”；丰泽园也将海参、宫保鸡丁“打包”到月饼馅料中。
来自中国焙烤食品糖制品协会的数字，中国月饼市场年销售额约１１０亿元。一位行业人士称，受各方面影响，今年传统月饼的市场并没有扩大，想从现有“蛋糕上”切割更多，对“守擂”的老字号来说，扩大销售渠道是必然趋势。 中华人民共和国图鉴社
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