新华社北京１月２９日电（记者 王希）商务部有关负责人日前表示，２０１１年供应港澳鲜活农产品相关工作及应急工作机制已全面启动，目前内地供港澳鲜活农产品货源充足，完全可以满足春节期间及全年的供应。
这位负责人表示，中央政府历来高度重视港澳市场农副产品稳定供应，商务部全面贯彻落实中央的部署，将有效保证港澳鲜活产品的安全稳定供应和将市民的消费需求放在重要位置，积极协调有关部门及时下达供港澳粮食及制粉、活畜禽配额；强化出口经营企业的管理，稳定出口经营队伍，维护出口秩序，保障质量安全；减少供应环节，引入适度竞争。
据介绍，商务部于２００７年推出生猪供港管理体制改革，增加供港澳生猪代理行（香港由１家增至３家），赋予３７家注册猪场自营出口经营权，增加了货源渠道，降低了成本。
更重要的是，为确保供港澳农产品质量安全，近年来商务部与港澳特区政府有关部门就农副产品供应方面保持了畅通的交流和沟通机制，并与质检部门一起指导建立了一批供应港澳高标准的生产加工基地，进一步提高了对港澳出口鲜活农产品的质量。
２０１０年３月，深圳检验检疫局相关负责人就供港蔬菜检验检疫情况向香港媒体进行通报时曾表示，经该局检验检疫的供港蔬菜已连续１４年未发生安全卫生事件。深圳口岸是内地供港鲜活农产品的主要通道，而深圳检验检疫局是负责对这些农产品进行检验检疫的最主要部门之一。
据该负责人介绍，全国供港蔬菜每天经文锦渡口岸供港的有２６０多车、近１６００吨，约占香港市场每日蔬菜供应量的９０％，其中深圳辖区企业每日供港约１００车、６００多吨。
据有关方面统计，２０１０年内地供港活猪１６３万头、活牛２．８万头、活鸡２５５．５万只，分别占香港市场需求的９５％、１００％和３３％；２０１０年内地供澳活猪、活牛、活鸡分别达到８．５万头、０．２６万头和２４８万只，占澳门市场需求的１００％。另外，粮食、蔬菜、鸡蛋等农副产品对港澳出口保持稳定。
在农业大省河南，鲜活农产品供港始于１９６２年。作为供港澳活猪的重要省份，河南检验检疫部门对所有供港猪场实施注册和标准化管理，每年定期有年审，日常有不定期监管，对不符合供港要求的便吊销其注册资格。
截至２００９年１２月，河南已有２５０多万头活猪“平安”进入香港，实现了连续多年安全无疫。
为缩短运输时间，确保供港澳鲜活农产品的质量，各地海关也采取了多项措施，例如广东中山海关为供澳塘鱼企业“量身打造”了由陆路转关出口的新模式，并实行出口活鱼“优先报关、优先审单、优先放行”的“三优”绿色通道。
２０１０年以来全国部分农产品价格出现波动，在安排２０１１年粮食及制粉出口配额时，商务部将供应港澳作为重中之重，对港澳供应没有减少，并根据港澳特区政府有关部门及业界意见，２０１１年供港澳活畜禽配额足额下达。下一步，商务部还将根据实际需要及时予以追加。
针对当前南方雨雪冰冻天气、春节期间港澳市场农副产品需求增加等特点，商务部目前采取了备足货源、发挥广东地缘优势、加强质量安全管理、确保发证通畅、加强行业协调和建立２４小时联系制度等六项措施，保障对港澳农副产品市场稳定供应。
目前各项应急措施已落实到地方和企业，商务部相关负责人表示，广东、湖南、湖北、河南等八个主供口岸供港澳活畜禽货源充足，完全可以满足节日期间的供应及应对突发事件的需求。
据介绍，广东、深圳作为保供的“蓄水池”，已对保供企业货源摸底，如遇突发情况，可立即采取措施增加供应；河南、湖南、湖北等地已经提前做好预案，对上路车辆采取增加饲料储备和防冻、防滑措施及绕路行驶等措施。
