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昨日，安徽国际会展中心一片繁忙，一天紧张布展后，今天第五届中国坚果炒货[ChaoHuo]食品展就将隆重登场。记者在现场[XianChang]看到，参展[CanZhan]企业各具特色，不少企业还带来自己的特色产品，并将在现场[XianChang]优惠特卖。今天一早，合肥市民就可享受到来自国内外的坚果炒货[ChaoHuo]。
省内省外炒货[ChaoHuo]交相辉映
合肥的洽洽、小刘、真心，福建的百联、四川的徽记、杭州姚盛记，在布展现场[XianChang]，这些中国炒货[ChaoHuo]业的大腕占据了显眼的位置。
据了解，本届炒货[ChaoHuo]展共吸引来自全世界800多家参展[CanZhan]商参展[CanZhan]，创参展[CanZhan]企业历史之最。四川徽记食品已经连续四届参展[CanZhan]，这次他们又再次参展[CanZhan]，并带来三大品类60多个单品，徽记食品安徽区域负责人杨经理告诉记者，这次特别带来新品“串烧素肉”，这是该产品首次在市场上亮相。产品将提供现场[XianChang]免费品尝，并将给予全部产品6.5～7折的优惠。
在布展现场[XianChang]，安徽本土一家蒌瓜子[GuaZi]生产厂家也颇为引人注目。据介绍，在全国范围内，篓瓜子[GuaZi]只有山东和安徽两个省份种植，可以说是安徽本地生产的瓜子[GuaZi]，不同于一般的瓜子[GuaZi]，蒌瓜子[GuaZi]本身就是中药材，营养价值更高，而且蒌瓜全身也都是宝。“瓜瓤可以做沼气、瓜皮可以润肺止咳、根还可以制成天花粉。”安徽谷雨现代农业科技有限公司的负责人何发柱告诉记者，炒货[ChaoHuo]展上该公司不仅提供免费品尝，折扣也高达4～5折。
高科技设备点亮展会
第五届炒货[ChaoHuo]展不仅规模更大，达到2万平方米，也延长了展会的产业链，将食品配料、原料和机械设备生产厂家纳入展出范围。来自全国17个省市的100余家坚果炒货[ChaoHuo]食品配料、原料、机械企业将现场[XianChang]带来坚果炒货[ChaoHuo]行业的配套产品。
昨日布展现场[XianChang]，一种来自山东的“真空负压入味系统”已经摆放在了现场[XianChang]，圆头圆脑的设备看起来一点也不笨重。据了解，这是目前国内坚果炒货[ChaoHuo]行业里最先进的入味系统。展位负责人告诉记者，该机器最大的优点就是效率高，使用普通设备，将1000斤瓜子[GuaZi]入味需要3个小时，而使用该机器只需要10分钟即可。据介绍，该设备已经在去年成功申请了国家专利。
而在机械设备展区一角，一台正在调试的大型机器引起了记者的注意，设在顶部四面八方的“抓手”以飞快的频率工作，一个个包装袋瞬间就被封口。参展[CanZhan]人员介绍说，这是国内最先进的立式包装机，它的先进之处在于全自动化，包装速度最快、最精确，目前洽洽、大好大等知名的坚果炒货[ChaoHuo]企业使用的就是这种包装机。(王倩) |
