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中药带上飞船 航天员在太空吃炒菜 |
2009-04-30 |
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神七升上太空，飞船的各系统除必须严格保证工作正常外，航天员的身体与心理也必须确保正常。他们第一次能在太空吃炒菜。而为预防空间运动病等航天疾病，我国的医监医保人员专门为他们研制了一种中药——“太空养心丸”。
食品中有“宫爆鸡丁”还有调味醋
中国航天员的“大厨”日前透露，神舟七号飞船上的食品更加丰富、更加个性化，航天员能在太空中第一次吃上真正意义上的炒菜。
航天员中心航天食品营养代谢研究室主任陈斌说，在食材的选择上，比较容易产生气体的豆类和奶类不合适，肉和蛋白质就比较好。与前两次飞行的一日三餐相比，带上神七的食品有以下特点：
——品种更丰富。主食、副食、汤、饮料、调料、即食产品……航天员有7大类、近80种食品可选。除了与以往相同的主食、副食以外，这次还增加了一类软罐头包装的副食，相当于中餐里的炒菜。用新的方法做出来的“宫爆鸡丁”，还有去壳的虾，冷冻干燥的水果以及十几种饮料。
——搭配更加个性化。含有各种佐料的调味包，是神七食品中的一大亮点。这样，来自山西的景海鹏上了天，就不会因为吃不上醋而难受了。
神七配备了５天的食物，每人每天的食物约为１．２公斤。因工作紧张，３名航天员需轮换着吃饭，而加热１个人的一餐饭，约要半小时。
航天员携带中药“太空养心丸”
中国航天员中心负责人，神七首次携带了中药上天，供航天员在飞行期间服用。由于飞行天数的有限，神七航天员出舱活动安排在第２天，而这个时间段，恰恰与空间运动病的高发期重合 。航天员中心医监医保研究室主任李勇枝博士说，与神五、神六航天员在执行飞行任务前后服用中药不同的是，这一次，神七航天员在飞行过程中将服用一种名为“太空养心丸”的中药汤剂，以加强身体机能，更好地防治空间运动病。
太空养心丸内含十几味中药，对提高心血管功能有显著功效。中药被做成药丸装在米纸里，航天员在太空中可以很方便地加水服用。
李勇枝说，空间运动病并不是真正的“生病”，而是空间失重环境引发的心血管功能失调、骨盐丢失、红细胞下降等反应，是健康人在不正常条件下的生理应激反应。对此，西医缺乏有效而无毒、 副作用的手段，但中医以强身固本的原则来调理和用药，能够提高航天员的生理功能储备，让他们能在特殊环境下的适应性和耐受性得到提高。 据新华社
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