|
阿里山上品茶 感觉大伙就是一家人 |
1970-01-01 |
|
又是一大早，经过近两个多小时的颠簸，我们终于来到梦中的阿里山。天气很好，大家的心情很好，时间在阿里山的美景中过得飞快。结束阿里山的游览行程后，我们团里的很多游客已经按捺不住了，因为他们知道，午饭后将到阿里山上的茶庄品茶。
说到品茶，这可是福建人尤其是闽南人每天必做的一件事情：每天清晨起来，很多人的第一件事情就是泡上一壶茶。而这个习惯在台湾当地的很多人家里也保留至今。
说到台湾的茶叶，肯定要说到一个人——林凤池。此人来自福建安溪，清代嘉庆年间从安溪带着３６棵茶苗来到台湾，同时也带来了种茶和制茶的工艺。他用茶把台湾人和福建人紧紧地联系到一起，堪称台湾茶叶的始祖。为了纪念他，台湾民众在台湾竹山为他立了纪念碑。
午后，在位于阿里山半山腰的茶庄里，来自漳州的游客围绕着高山茶和安溪铁观音，与台湾当地的茶商切磋得不亦乐乎：制作工艺一样，都是传统的工艺，烘焙手法也一样，连茶叶的口感也相当相似，但由于两地的水土有些差别，茶的韵味略有不同。
团员中有一位地道的茶商——来自漳州的汤镇华。他在漳州经营着一家很大的茶叶公司，集种茶、制茶、营销于一体，他此次台湾行的重要目的之一，就是要亲眼看看台湾著名的高山茶。细心的汤总还带来很多福建武夷山的大红袍，台湾当地的朋友很是高兴。汤总说：“只要谈到喝茶，我们就感觉大家都是一家人了。茶叶这种东西，不仅仅是一种饮品，而且是一种很好的交流纽带！大家感觉更亲了！”临行前，他带走了不少高山茶。
茶庄的老板叫王哲谦，闲聊中我才知道，他的祖籍是福建晋江。我们准备离开茶庄的时候，他悄悄告诉我，如果有机会，他打算去大陆开家高山茶庄，第一站最希望选在福建，他希望这个时间能早点，再早点。
路上，团员们都在谈论着茶叶的话题。虽然我不是一个会品茶的人，但我知道，由茶叶拉近的这种亲情在这里，在海峡对岸的福建，在两岸人民的心里，将一直蔓延开来。
目远７月２１日写自台湾嘉义
|
|
|
| |
|
|
