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“三啤”争霸雪花啤酒抢得先机 |
2009-07-14 |
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从雪花啤酒在兰州建厂并进军露天啤酒广场开始，兰州的啤酒业开始进入“三啤”争霸时期。为了在兰州市场上站稳脚跟，黄河、五泉、雪花3家啤酒生产企业都瞅准了露天啤酒广场这块诱人的蛋糕。记者在采访中了解到，今年兰州的啤酒广场数量相比往年增加了许多，这些啤酒广场大多数分布在人流量大的闹市区，有的甚至相距很近，从而形成“你中有我、我中有你”的混战局面。在这种局面下，后来居上的雪花啤酒表现出了强劲的势头并抢得先机。
一直以来，兰州啤酒市场长期处于“两雄争霸”的状态，作为两个本地啤酒企业，黄河和五泉之间的争斗一直没有停歇。或许大家还记得几年前发生在黄河风情线上的黄河啤酒和五泉啤酒为争夺摊位而发生的口水战，当时两家企业谁都不肯让步，致使口水战持续数月，让很多外地游客觉得兰州企业很可笑。事件最终在政府的出面调解下，两家企业才算“握手言和”，而企业之间的暗中争斗并未停止。
在这种竞争激烈的市场状态下，2007年，雪花啤酒在兰建厂投产，使得兰州啤酒市场竞争更加白热化，也有人大呼“兰州啤酒业狼来了”。从饭店、酒吧，到后来的露天啤酒广场，3家企业互不相让，瓜分着兰州啤酒市场上属于他们自己的份额，其中还出现了一些诸如厂家业务员互相拆台，大肆抬高进店费、大量增加赠品等不正当的竞争手段。
在对露天啤酒广场的争夺上，雪花啤酒显然要比黄河和五泉主动得多，这也是雪花啤酒在刚开始时不太计较利润多少的原因。因为，兰州啤酒市场争夺战才刚刚开始，今后还将更加激烈，啤酒市场“硝烟弥漫”的味道将持续到市场重新被划定之后。
在争夺兰州啤酒广场的3家企业中，在兰州建厂只有两年时间的雪花啤酒表现出了强劲的势头并抢占先机。
很多市民发现，黄河风情线上也有了雪花啤酒的影子，部分摊点或是轮船甚至开始专营雪花品牌。而多年来一直由黄河啤酒经营的华联啤酒广场，也从去年开始改头换面，变成了雪花啤酒广场。一名在该啤酒广场经营啤酒摊的李先生告诉记者，黄河啤酒之所以退出华联啤酒广场，很有可能是在前几年的经营中该卖场的销售量一直不高，经营状况比其他几个经营黄河品牌的啤酒广场差得多，所以黄河啤酒便主动放弃了该卖场。而雪花啤酒初来乍到，由于各种资源和市场本来就不占优势，所以主要是以抢占市场为主，对利润的要求不太高，刚开始就能从兰州啤酒广场上分得一杯羹也算是一件好事。
在西站附近从事啤酒批发生意的任先生告诉记者，虽然雪花品牌进入兰州市已有很多年了，但它的生产地一直是在外地，所以占有的市场份额不太大，对兰州市的黄河、五泉威胁不大。但自从雪花在兰州建厂以来，为了尽快抢占市场，给了经销商很多优惠政策，增加了经销商的利润空间。同时，雪花还向啤酒广场发起进攻，以撼动兰州啤酒市场的格局，这样一来兰州的啤酒市场就出现了“硝烟弥漫”的味道。
一位业内人士告诉记者，由于雪花啤酒的口感与黄河、五泉有所不同，而雪花又是刚刚在兰州建厂，需要消费群体逐步接受，所以目前雪花啤酒的重点工作可能是依托强大的资金保障，在兰州市进一步扩大市场份额，让市民逐渐接受和喜欢雪花的口感。
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