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全国猪肉质量安全专项整治现场会在长沙召开
1970-01-01
  长沙晚报11月23日讯 全国猪肉质量安全专项整治工作现场会昨日在长沙召开,来自中西部13个省(市、区)的商务部门负责人出席会议。此前在对湖南株洲等5个城市的猪肉质量进行检查后,商务部副部长姜增伟表示,非常感谢湖南这几个月来做出的成绩。而湖南的整治经验也将向中西部地区推广。
  
  作为生猪年出栏量居全国第二的湖南,去年出栏生猪7500万头,占全国总产量的12.5%。自8月份全国启动猪肉质量安全专项整治工作以来,湖南省对私屠滥宰、注水肉、病害肉等不法行为进行严厉打击。目前,全省县城以上城市进点屠宰率达98%,乡镇进点屠宰率达80%以上。前日,商务部督查组对株洲、湘潭、衡阳、岳阳、常德共5个城市的猪肉销售市场、生猪屠宰企业和用肉餐饮企业等进行检查,姜增伟表示
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