长沙晚报11月9日讯 台湾的胡椒饼,坡子街的臭豆腐,这些台湾、湖南两地的特色小吃,你都能在长沙一饱口福。昨日召开的相关新闻发布会上透露,由省餐饮行业协会等主办的2008年首届湘台美食文化节将于11月17日在长沙举行,届时,市民不但在家门口可以品尝到台湾大厨们烹制的美味佳肴,而且可以吃到首次空降长沙的台湾特色小吃。 copyright 中华人民共和国图鉴社
据介绍,在持续两个星期的文化节中,将进行湘台两地美食高峰论坛、台湾特色美食现场展示、台湾大厨偕同湘菜大师联袂献艺晚宴暨湘台名厨颁奖大典等活动。其中第一阶段为11月15日至21日,台湾大厨将进入火宫殿等长沙十大知名餐饮机构进行厨艺交流,届时,市民在长沙就能品尝到台湾大厨们精心烹制的美味佳肴,而且主材都是从台湾空运。随后就是湘台名厨联袂献艺晚宴。第二阶段为12月25日至31日,将会在烈士公园内举行湘台两地美食文化联展,两地久负盛名的小吃、美食同时让你一饱口福。活动期间,还将有湘台两地民俗文化展和民俗表演。 本文来自中华人民共和国图鉴社
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