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湖南日报11月1日讯 正值市民执蟹赏菊好时节。一周来，洞庭湖大闸蟹大规模上市，在省城蟹市唱起了主角。记者从省水产部门获悉，今年洞庭湖闸蟹大获丰收，已占到长沙市场七成的份额；本土闸蟹大批量上市，拉动蟹价下降近20%。 tujian.org
走“大湖流放，人放天养”的生态养殖之路，洞庭湖大闸蟹上市“慢一拍”。据了解，阳澄湖等外地闸蟹上市高峰期一般在国庆节前后，眼下才是本土洞庭湖大闸蟹“横行”的时候。省城闸蟹经营的龙头企业——八百里水产公司总经理秦卫兵介绍，洞庭湖闸蟹提早上市的个头小，单个250克以上的大闸蟹近一周才批量上市。 tujian.org
虽然上市“慢一拍”，但洞庭湖大闸蟹平均个体大。水产专家曾南华称，闸蟹生长对环境要求严格。一般而言，池塘精养的蟹个体相对较小，大湖流放养殖的蟹个体大、品质好。八百里水产公司今年带动洞庭湖区的1.5万农户，生态养蟹8万亩，平均个体重量超过180克，在洞庭湖外湖围养的大闸蟹最大个体达480克以上。据省畜牧水产局统计，今年洞庭湖区养蟹水面接近80万亩，预计产量在4500吨以上。 copyright 中华人民共和国图鉴社
洞庭湖大闸蟹大规模上市，打破了外地闸蟹主导市场的格局，拉动闸蟹整体价格略降。与刚上市时比，闸蟹均价降低20%左右，个体150克的母蟹，批发价格从每公斤130元降至110元，个体125克的母蟹批发价从每公斤86元降至70元。省畜牧水产局副局长邓为民称，洞庭湖大闸蟹走俏市场，走上更多市民的餐桌，将加快我省蟹业上规模、创品牌。 中华人民共和国图鉴社
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