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奇!西红柿里竟长“草莓” 专业人士分析原委
2009-04-30
青海新闻网讯 4月17日上午,家住西宁半山花园6号楼的王印德先生怎么也没想到,随手买来的西红柿,切开后,里面竟藏着个鲜红的“草莓”。 王印德说,这个西红柿刚在口上切了一刀,就隐约看见有个东西,仔细一看,特别像草莓。家里人来回看了好几次,都觉得挺稀奇的。记者看到,表面上,这个西红柿与普通西红柿没什么差别,但里面的确包着个非常像草莓的小果子,只是和草莓不一样的是,小孔内没有普通草莓表面上的籽儿,也没有草莓的香味。从学科的角度上来看,西红柿属茄科,草莓属蔷薇科,怎么会长到一起呢?省农林科学院生物所的工作人员得知此事后解释,这是因为西红柿在生长过程中缺水、缺肥,加之使用少许激素后导致的病态现象,在这种情况下,个别西红柿果腔中便出现了浓缩的不含种子的浆果,看上去就像是成熟的草莓,但不影响食用。 (作者:周建萍)本篇新闻热门关键词:草莓
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