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海北州旅游局进行旅游饭店接待业务知识培训

2009-04-30

　　青海新闻网讯为迎接“五一”旅游旺季，为全省第四旅游发展大会、全省少数民族传统体育运动会等重大旅游接待服务工作做好充分准备，进一步规范旅游饭店接待工作，提升西海镇旅游餐饮住宿服务质量，海北州旅游局于4月23日至24日在西海镇举行旅游餐饮住宿接待业务知识培训，省旅游局及时指派行业管理处和青海宾馆培训中心资深专家承担了授课任务。西海镇地区宾馆、饭店经营管理人员和服务人员共40余人参加了培训。　　培训从访查星级饭店设施设备和服务质量入手，采取针对存在的问题现场讲解、示范与课堂式授课相结合方式，重点阐述了什么是服务、重大活动接待服务中的几个关键环节和注意事项、经营管理者“以员工为本”意识培养和服务者“主人”意识培养以及星级饭店划分标准和员工仪容仪表、设施设备要求等内容。由于两位授课专家现场查看仔细深入，现场讲解示范较多，课堂授课内容具体且针对性很强，培训得到了学员广泛好评，取得了很好的实际效果。本篇新闻热门关键词:餐饮

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